春日融融，采茶姑娘又背起了竹簍，走向那彌漫著(zhù)綠油油情思的茶山。不說(shuō)品茶、飲茶、醉茶。一想起這般模樣幽雅的茶樹(shù)，一想起那么
作為中國十大名茶之首，安溪鐵觀(guān)音備受歡迎。目前，市場(chǎng)上的鐵觀(guān)音按制作和保存年限劃分，可以分為新茶、陳茶和陳年老茶。通常當
千利休居士曾經(jīng)說(shuō)過(guò)和敬清寂這四個(gè)字就是茶道的根本。和代表平和的和，也就是人與人之間的和，當我們進(jìn)入茶室之中品嘗一碗茶時(shí)，
潮州功夫茶歷史始自宋代。有宋張夔的《和徐璋送舉人韻》詩(shī)句：燕闌歡伯呼酪奴鸞旌鳳吹光寒儒。（見(jiàn)潮州三陽(yáng)圖志輯稿，卷之四。酪
從明代中期以后，士人品茶講究理趣，追求品飲過(guò)程中的精神、文化享受，茶具因此而日趨小巧精致。對此，馮可賓在《芥茶箋》中有一
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德、學(xué)習禮法，是很益
一休宗純禪師教導日本茶道初祖村田珠光：茶應合乎佛法妙道。將禪意移入點(diǎn)茶，為眾生而自觀(guān)心法，如是行茶道。（宗旦《茶禪同一味
在西藏高原的茶文化中，還有奶茶。奶茶有兩種，一種是茶水燒開(kāi)后直接加牛奶放鹽（或者不放）；另有一種在拉薩等城鎮最為盛行，因
安溪產(chǎn)茶歷史悠久，有著(zhù)豐富的茶樹(shù)資源、眾多的茶樹(shù)品種、精湛的制茶經(jīng)驗和獨特的制茶技藝。在千年的歷史積淀中，安溪茶文化已成
大唐是中華民族的鼎盛時(shí)期。隨著(zhù)唐帝國強大的國際影響和頻繁的國際交往，中國的茶香、茶藝，遠播海外。大唐皇帝在六迎佛骨時(shí)，曾
