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          1. 首頁(yè) /  茶知識

            紅茶和什么一起泡最好

            紅茶可以和黑枸杞一起泡,紅茶能夠殺菌滅蟲(chóng),黑枸杞是一種提高視力的藥材,能夠有效的提高人體的免疫力。還能夠幫助緩解疲勞,增強人體的記憶能力,紅茶和黑枸杞一起泡能夠有效的對肝腎進(jìn)行滋養,還具有補氣益血的功效。能夠幫助女性延緩衰老,具有美容養顏的功效。

            25個(gè)品茶術(shù)語(yǔ)讓你輕松入門(mén),你都會(huì )了嗎?

            想必各位茶友在喝茶的時(shí)候,常常聽(tīng)聞層次感、收斂性、茶水分離等聽(tīng)起來(lái)很“高大上”的說(shuō)法,那它們到底都是什么意思呢?今天就給大家整理出最常用到的25個(gè)專(zhuān)業(yè)品茶術(shù)語(yǔ),愛(ài)茶人必備喔!

            黃金芽的品質(zhì)特征有哪些

            黃金芽茶是黃色系白化茶樹(shù)品種,且制成的干茶具有典型的三黃特征,即干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃,其外形美觀(guān),沖泡之后,茶湯亮黃醇厚,口感鮮爽,回甘明顯,是集色、香、味、型于一身的優(yōu)良綠茶,適宜日常工作、休閑飲用。

            古樹(shù)茶的樹(shù)齡越大,品質(zhì)就越好嗎?

            古樹(shù)茶,即用古樹(shù)茶鮮葉所制的普洱茶,這一概念可以說(shuō)是近十年來(lái)普洱茶的最大熱門(mén),不僅一手引領(lǐng)普洱茶行業(yè)邁入古樹(shù)茶時(shí)代,也是讓業(yè)界走出普洱之殤的功臣。

            普洱茶加工過(guò)程中為什么要殺青

            青,是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。

            生長(cháng)之源、品茶得趣、越陳越香,從三個(gè)維度認識古樹(shù)茶

            古樹(shù)茶源自原生態(tài) 有了古茶樹(shù)的基本概念,我們再深入看看古茶樹(shù)到底生長(cháng)在什么樣的自然環(huán)境之中。整體歸納起來(lái)而言,就是三個(gè)字——原生態(tài)。 我們現在所能看到的古茶樹(shù)或者小片古茶園,堪稱(chēng)原始森林中的遺珠。

            為什么喝完普洱茶會(huì )餓的很快呢?

            我們需要從普洱茶中幫助腸胃蠕動(dòng)加快的元素說(shuō)起??Х纫?、茶堿和可可堿等復雜成分,能顯著(zhù)刺激胃酸分泌,促進(jìn)胃動(dòng)力。胃酸分泌增加(和胃腸蠕動(dòng)加快)有助食物消化,使人產(chǎn)生消脂解膩或餓得更快的感覺(jué)。

            陳年普洱茶有保質(zhì)期嗎?普洱茶能保存多久?

            陳年普洱茶有保質(zhì)期嗎?陳年普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期,但一般認為可以存放20年左右甚至更久,從傳統意義上的茶葉,也是沒(méi)有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會(huì )變壞。

            普洱春茶幾月份采摘?普洱春茶好還是秋茶好?

            普洱春茶的采摘時(shí)間一般在每年的二月份到五月份采摘,普洱春茶,是立春節令至立夏節令期間采摘加工的茶,有明前茶、雨前茶、春尾茶之分。普洱頭春茶也就是春尖普洱,指的是谷雨前采摘的普洱茶。春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養物質(zhì)豐富,故而葉肉肥厚,芳香物質(zhì)和維生素含量較高,滋味鮮爽,香氣強烈,外形條索緊結重實(shí)等特點(diǎn)深受茶友們的喜愛(ài)。

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