歐小琳：茶道大師的茶世界茶葉原產(chǎn)于中國(guó),可謂是中國(guó)的國(guó)粹,喝茶是中國(guó)人傳統(tǒng)的雅好。這兩年,大大小小的茶莊忽如一夜春筍般遍布了南寧的大街小巷。喝茶,儼然成為一種時(shí)尚。在中國(guó)有幾千年傳統(tǒng)的茶莊,與西方泊來(lái)品咖啡館一起,正平分著南...
“茶博士”帶富茶葉村郭榮輝２６日一大早,郭榮輝就開始在自家的茶園里忙開了?！按貉窟@幾天就要采了,不管好點(diǎn)不得行,誤了這春就沒得著！”種茶對(duì)蓬溪縣高坪鎮(zhèn)紅塘村的村民來(lái)說(shuō),是很早就搞起的行當(dāng),但是種來(lái)種去,幾十年也沒見村民存...
張順高：昆明云洱面坊“突圍”普洱茶市寒冬昆明云洱面坊&ldquo突圍&rdquo普洱茶市寒冬 面對(duì)持續(xù)低迷的普洱茶市場(chǎng),云南茶企、茶商是選擇靜待春暖花開,還是突出重圍？昨天,在昆明舉行的&ldquo云洱面坊普洱茶養(yǎng)生面鑒評(píng)會(huì)&rdquo表明,以云南云洱面坊有限...
張順高：茶葉最早是云南少數(shù)民族的食物傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為,最早利用茶葉的是中國(guó)漢族人,茶葉最早是被中國(guó)人作為藥物而加以利用的。中國(guó)一位學(xué)者通過(guò)考察研究后認(rèn)為,茶葉最早是云南少數(shù)民族的可口食物。 湖南民間文化工作者曹子丹酷愛研究茶文化史。他多次赴...
張順高：旱災(zāi)致使茶產(chǎn)業(yè)損失百年不遇的嚴(yán)重干旱,給云南茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的影響。據(jù)云南省茶辦最新統(tǒng)計(jì),今年云南省春茶減產(chǎn)50,經(jīng)濟(jì)損失10億元。 &ldquo你們瞧,由于天旱缺水,茶葉生長(zhǎng)緩慢,開駐芽長(zhǎng)不出毛尖,只有兩個(gè)葉片,如果再脫...
于觀亭：《圖解中國(guó)茶經(jīng)》新書首發(fā)于觀亭先生從事茶葉科研、茶葉加工、茶葉貿(mào)易、行業(yè)管理幾十年,跑遍了我國(guó)各茶區(qū)和許多重要茶廠,走訪了世界主要產(chǎn)茶國(guó)和消費(fèi)國(guó),對(duì)國(guó)內(nèi)外的茶葉產(chǎn)銷形勢(shì)了如指掌。他集茶葉加工工藝與機(jī)械于一身,對(duì)茶葉加工領(lǐng)域的...
首先創(chuàng)立茶道概念的是十五世紀(jì)奈良稱名寺的和尚村田珠光(公元一四二三～一五零二年)。公元一四四二年，十九歲的村田珠光來(lái)到京都
陸廷《武夷山九曲志》陸廷燦在崇安任知縣六年,還與王草堂共同修撰成《武夷山九曲志》,這也是留給武夷山的珍貴遺產(chǎn)。 大凡茶文化愛好者,都閱讀過(guò)一部清代茶著《續(xù)茶經(jīng)》,其編輯者就是清初在崇安縣（1989年改置武夷山市）任過(guò)知縣的陸...
蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，眉山(今四川眉山縣)人。我國(guó)宋代杰出的文學(xué)家。在北宋文壇上，與茶葉結(jié)緣的人不可悉數(shù)，但是沒有一位能像蘇軾那樣于品茶、烹茶、種茶均在行，對(duì)茶史、茶功頗有研究，又創(chuàng)作出眾多的詠茶詩(shī)詞的。
郭桂義孜孜不倦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí) 兢兢業(yè)業(yè)培育優(yōu)秀人才。作為第四屆高等學(xué)校教學(xué)名師獲獎(jiǎng)得者，人們驚奇于河南信陽(yáng)農(nóng)業(yè)高等?？茖W(xué)校教師郭桂義的年輕有為，更想探究在河南省高校教師隊(duì)伍人才薈萃的今天，他何以獨(dú)享殊榮。熟悉郭桂義的同事和學(xué)生都知道，是他多年來(lái)在教學(xué)和科研領(lǐng)域取得的一項(xiàng)又一項(xiàng)成果征服了評(píng)委，是他幾十年如一日對(duì)教育事業(yè)的執(zhí)著追求成就了他今天的榮譽(yù)！
