根據總農藝師邵京華總體部署，2月23日，市農業(yè)農村局會(huì )同市市場(chǎng)監督管理局召開(kāi)2022年度西湖龍井茶聯(lián)合執法督察會(huì )議。會(huì )議由種植業(yè)和種業(yè)處處長(cháng)滕斌主持，商標處處長(cháng)陳智英、副處長(cháng)劉國奇等人參加。會(huì )議就今年春茶期間專(zhuān)項檢查、聯(lián)合執法等事宜進(jìn)行了對接。按照“立法首年，嚴格執行”的原則，對執法的隊伍組織、人員分配、立案查處等具體工作進(jìn)行了任務(wù)分工，確保西湖龍井茶做真做優(yōu)。
西湖區龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)商建農23：西湖龍井茶尚在休眠期，低溫雨雪天氣總體上沒(méi)有大的影響。
商建農說(shuō)，西湖龍井屬灌木型的中小葉種茶樹(shù)，抗寒能力較強，但今年冬季持續的雨雪、低溫使茶葉生長(cháng)變慢，發(fā)芽推遲，開(kāi)采期較往年會(huì )略晚，具體要看3月上旬的天氣。
據介紹，在氣溫適宜的情況下，西湖龍井茶一般于3月中旬開(kāi)采，3月下旬大量采摘，持續到谷雨前后。3月中旬先開(kāi)采的是“龍井43號”，龍井群體種晚一周左右，產(chǎn)量、品質(zhì)等取決于開(kāi)采后氣溫是否穩定?！捌鋵?shí)，前期適度的低溫降雪反而利于茶葉生長(cháng)?！鄙探ㄞr表示，積雪融化后，水滲進(jìn)土壤，使茶樹(shù)根部水份充足，低溫也可升高病蟲(chóng)的越冬死亡率。
西湖龍井“炒茶王”唐小軍2.22：今年龍井新茶的開(kāi)采要比往年晚，他估計是晚一周左右，目前的雨雪對西湖龍井茶沒(méi)有什么大影響。
唐小軍說(shuō)，每年2月19日雨水節氣那天，他要上茶山去看看西湖龍井茶的長(cháng)勢?！澳壳案狄呀?jīng)開(kāi)始蘇醒，但是茶葉的葉片顏色還沒(méi)有從老黃色轉到綠色，說(shuō)明還沒(méi)有完全醒過(guò)來(lái)，冒芽還要再等等?！?
按照多年的采茶經(jīng)驗，唐小軍分析：“今年雨雪多、氣溫比較低，茶葉的生長(cháng)速度就比較慢?！?
風(fēng)向標群體種的冒芽情況
茶山區域，有一棵西湖龍井群體種風(fēng)向標，因為生長(cháng)環(huán)境好，上面有大樹(shù)護著(zhù)，受大風(fēng)大雨影響小，周邊氣溫就相對較高，每年都是第一棵發(fā)芽的。唐小軍說(shuō)，雨水節氣那天他去測量過(guò)了，冒出來(lái)的小芽頭比往年小多了，所以他判斷，今年這種天氣形勢下，西湖龍井新茶的開(kāi)采時(shí)間會(huì )比往年推遲一周左右，預計大面積開(kāi)采要等到3月下旬以后。
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