涼風(fēng)至，白露生，寒蟬鳴。謂秋之三候。秋天一來，縱然暑氣久久癡纏，卻抵不住天高云淡的氣象。秋，一頭接著酷夏流火，一頭牽起冰雪嚴(yán)寒，于冰火相逢的狹路上自處，修煉得通體淡泊，寧和而悠遠(yuǎn)。夏末秋初，正是沏一壺好茶，送別夏熱，溫潤秋燥的好時(shí)節(jié)。一片清明時(shí)節(jié)的翠色，又或者
中國茶的制作工藝中，有一道重要工序叫發(fā)酵。茶葉的顏色，營養(yǎng)成分和口感等都是依賴于茶葉的發(fā)酵程度，發(fā)酵的好，茶葉才能色香味俱全。而發(fā)酵程度是我們用來分辨茶葉種類的重要依據(jù)。中國的十大名茶，包含了五大茶類，也正好對應(yīng)五色、五行，代表了中國茶工藝和文化的最高境界。綠
茶能使人的血管壁韌性增強(qiáng)，防止血管硬化; 能抑制動脈粥樣硬化，減少高血壓和冠心病的發(fā)病率;能抗輻射損傷，有利于造血功能的恢復(fù);能吸附人體內(nèi)的重金屬物質(zhì)，還有明顯的抗突變作用。茶含有咖啡堿：含量高達(dá)2~5%，能興奮人體中樞神經(jīng)。茶含有脂多糖：含量約占0.5~1%，有抗輻射功
喝茶，可以是一件不講究的事情，也可以是一件講究的事情。講究并非故作高深、附庸風(fēng)雅，而是用心體味茶的品質(zhì)特征，增加品茶、評茶的經(jīng)驗(yàn)。在生活中飲茶，不妨從茶湯的色澤、香氣、滋味入手去評茶，增加品茶的經(jīng)驗(yàn)。茶湯的色澤泡好一杯茶，人們不自覺地要看茶湯的顏色，看它的色澤
烏龍茶起源于福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展，首先要溯源宋代的北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是自宋代開始最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū)，在唐末已產(chǎn)茶。據(jù)《閩通志》載，唐末建安張廷暉
普洱茶越陳越香，但并不是說無限期的存下去會越來越好喝，鄧時(shí)海先生說，普洱茶的陳化年代壽命是六十年還是一百年，沒有定論資料，但故宮的金瓜貢茶陳期已一兩百年，現(xiàn)在品飲，湯有色，但茶味陳化、淡薄?？梢娙绻覀儼汛娣艜r(shí)間拉長，普洱茶也并不是無限期的越陳越香。那么陳期幾
欣賞是一種態(tài)度，感悟是一種成長，布席是一方天地。從茶器的選用，到擺設(shè)而成的茶席，無論簡約瀟灑，還是隆重奢華，茶席的高雅情調(diào)豐富了現(xiàn)代人味覺饗宴之外的精神情趣。下面和小編一起看一看1、當(dāng)下是一道窄窄的茶席，我在這里，君在那頭2、在持續(xù)茶席、茶場域之間，產(chǎn)生每一泡茶
欣賞是一種態(tài)度，感悟是一種成長，布席是一方天地。從茶器的選用，到擺設(shè)而成的茶席，無論簡約瀟灑，還是隆重奢華，茶席的高雅情調(diào)豐富了現(xiàn)代人味覺饗宴之外的精神情趣。下面和小編一起看一看1、當(dāng)下是一道窄窄的茶席，我在這里，君在那頭2、在持續(xù)茶席、茶場域之間，產(chǎn)生每一泡茶
蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱三才碗、三才杯，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。用來沖泡茶葉的蓋碗，過去多用來沖泡花茶和鐵觀音，現(xiàn)在已經(jīng)沒有限制。使用時(shí)既可以用來泡茶后分飲，也可一人一套，當(dāng)作茶杯直接飲茶用。制作蓋碗的材質(zhì)有瓷、紫砂、玻璃
喝茶從來都是養(yǎng)生妙招之一，而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵就是精準(zhǔn)地掌控時(shí)間，不同的時(shí)間應(yīng)該喝什么茶，應(yīng)該以怎樣的方式喝，需要喝多少都是講究多多。今天便為各位獻(xiàn)上24小時(shí)全天喝茶攻略，話不多說看過來!時(shí)段7:0012:00◇ 攻略解析：經(jīng)過一晝夜的新陳代謝，人體消耗了大量的水分，此時(shí)血液
