每次我們喝完茶，茶杯上總會(huì)留下一圈褐色的茶垢，有時(shí)候?qū)訉盈B疊，好像年輪一般，刻滿了時(shí)間的痕跡。有人覺(jué)得茶垢是上杯茶留下的礦物質(zhì)，與新茶一起混合無(wú)大礙，有些人處理茶垢時(shí)覺(jué)得很難清洗，三下五除二搞定。但殊不知，茶垢長(zhǎng)期留在杯子上嚴(yán)重甚至?xí)?dǎo)致致癌，十分危險(xiǎn)!科學(xué)研
人們常說(shuō)茶七酒八，意思是倒茶只能七分滿，酒就八分滿，可是，你知道為什么嗎?直到今天，終于恍然大悟!從來(lái)茶倒七分滿，留下三分是人情。茶倒七分滿，才不會(huì)水溢燙手。為人處世也是如此，飯要七分飽，話留三分好。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半親半愛(ài)半苦樂(lè)，半俗半禪半隨緣
普洱茶是有生命的茶，其妙處就在于它歷久常新，經(jīng)年累月卻仍保持著旺盛的生命力，像是一件用時(shí)光雕琢的藝術(shù)品，讓人領(lǐng)略它的陳韻。走入普洱茶的曼妙世界，是一種享受。但是對(duì)于新人來(lái)說(shuō)，想要普洱茶入門，應(yīng)該怎么做呢?今天小編就和大家聊聊這個(gè)話題。一般普洱茶入門，需要經(jīng)歷下
人的成熟不是年齡而是心態(tài)心的成熟不是遇到的事情多而是對(duì)待事情的態(tài)度人活在群體中看看別人的錯(cuò)，再想想自己的過(guò)看看他人的非，再諒諒他人的難人心越淡，傷害就越少心有多寬，快樂(lè)就有多少人生不可能時(shí)時(shí)順心、處處完美有時(shí)，遭遇誤解，言辭申辯是徒勞不如一笑而過(guò)，讓時(shí)間告訴答
茶人茶語(yǔ)，一定是用心在講，需要用心傾聽。這是心語(yǔ)，這是心曲。摘幾段存入心中，參加茶會(huì)時(shí)與友人分享，也是醉了!茶的美好境地因人而生，而連結(jié)人的，是心。親近茶，離開茶，皆因人而起，都和心有關(guān)。時(shí)刻擦拭你的心，不讓欲望蒙蔽。 節(jié)選自《我們因此相遇》 賴俊竹茶人各有所好
茶，有時(shí)應(yīng)該是種無(wú)言的觸碰，橫越時(shí)空，非世俗的道理所能企及。無(wú)言的碰觸，當(dāng)然也包括生活。生命里許多事情，像是命中注定般，讓你大老遠(yuǎn)兜轉(zhuǎn)了一圈，還是回到那剛經(jīng)過(guò)的地方。壺與茶看似隨手，實(shí)寓深意。手捻茶匙，將觸感緊實(shí)的茶葉顆?；^(guò)茶則，輕輕倒入圓潤(rùn)飽滿的壺中，再緩
?對(duì)普通的消費(fèi)者而言，普洱茶總顯得高深莫測(cè)。很多人沒(méi)有喝過(guò)普洱，但知普洱沒(méi)有保質(zhì)期的障礙，越存越香，這種定律的重要佐證之一為部分年份越長(zhǎng)的普洱價(jià)格越高。?有話語(yǔ)權(quán)的人們會(huì)力推這一理論，假設(shè)一款普洱存了好幾十年后不好喝，能有茶葉質(zhì)量不好和倉(cāng)儲(chǔ)不佳這兩個(gè)強(qiáng)有力理由
在茶界有一個(gè)著名的傳說(shuō)：多年以前，有位臺(tái)灣茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)他的茶樹大量被蟲咬了，茶樹上的葉子長(zhǎng)得差，上面有很多斑點(diǎn)，很多還卷了起來(lái)。不甘心就此沒(méi)有收成的他，還是把這些劣質(zhì)的鮮葉摘了下來(lái)，按照正常的加工過(guò)程做成了烏龍茶，然后拿到茶行里去賣。沒(méi)想到，茶行買辦試喝發(fā)現(xiàn)這些茶
煮雪烹茶問(wèn)茶味，大抵是愛(ài)茶之人每到凜冬都心心念念之事。心癢難耐之人西山取雪，佛掉上面一層，手捧取回放在大翁里等雪慢慢融化，人更是恨不能守在甕口敦促化雪之事。終于挨到冰雪化盡，卻在甕底看到一層沙塵。按著汪曾祺先生說(shuō)的坐水取水烹茶，和二三好友懷著極為鄭重古典的心情
你看那泡茶之人擺弄茶器見那水四出四入，順暢如一聞那茶香沁人心脾但你可知，泡茶是為何意?從一杯茶預(yù)測(cè)一個(gè)人的愛(ài)情《綠茶》里的吳芳每次相親都會(huì)點(diǎn)一杯綠茶為的是給自己這段姻緣卜卦茶涼了，我再給你續(xù)上吧《愛(ài)有來(lái)生》里的阿九不茍言笑一旦茶涼，便為阿明續(xù)茶為的是今世愛(ài)而不
