普洱茶，在我的眼中是很簡(jiǎn)單的。從我所知的歷史中，第一個(gè)階段的普洱茶是以藥用為主，而核心的東西兩實(shí)一虛：人、普洱茶、方法。第二個(gè)階段的普洱茶以食用為主，核心的東西還是跟藥用一樣。第三階段的普洱茶以飲用為主，核心的東西變成了五實(shí)兩虛：人、普洱茶、水、器、席、方法、
茶友發(fā)來(lái)兩張照片，剛泡好的茶湯和放了一宿的茶湯后者的顏色明顯比前者深。茶友問(wèn)：為什么?的確，很多茶湯在放置一段時(shí)間后湯色都會(huì)變深。這是因?yàn)?，茶湯里的多酚類物質(zhì)被水中和空氣中的氧氣所氧化，生成了深色的色素。一般說(shuō)來(lái)，淺色的茶湯變色比較明顯，而紅茶或者普洱熟茶茶湯
喝不求解渴的茶，飲不求酩酊的酒有用的事多，那是忙碌;無(wú)用的事多，才是充實(shí)。有用的常和名利有關(guān)，無(wú)用的常與愛(ài)好相隨。無(wú)用的事，童年是淘氣、少年是興趣、中年是閑情、晚年就一定是充實(shí)了。少追逐對(duì)自己所謂有用的人，你就能多親近幾個(gè)真的無(wú)用的知己。?平靜，正前所未有地成
一花一世界，一葉一如來(lái)。裊裊的香霧里，似有若無(wú)地詮釋虛實(shí)相生的人生。一木一浮生，一草一天堂。安享一剪菩提的光陰，俯瞰煙火人間，品靜好人生。一砂一極樂(lè)，一方一凈土。生活其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是給自己微笑，給身邊的人溫暖。一笑一塵緣，一念一清凈。感謝歲月，教會(huì)了我們愛(ài)與寬
很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒(méi)有專業(yè)知識(shí)，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識(shí)，只要你掌握這些，這不至于買茶上當(dāng)。一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹(shù)、采收茶菁、沖泡茶葉每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩的態(tài)度處理。那么好茶的標(biāo)準(zhǔn)是
在中國(guó)所有茶中，最有爭(zhēng)議的，也許就是武夷山大紅袍茶了。爭(zhēng)議本是好事，理不辨不明。然而細(xì)析爭(zhēng)議，多數(shù)是因?yàn)閷?duì)茶以及大紅袍茶不了解而造成的，現(xiàn)不揣冒昧，將若干認(rèn)識(shí)誤區(qū)陳列于此：誤區(qū)之一：大紅袍茶是皇帝御封的。在目前史料以及地方志中，沒(méi)有任何關(guān)于皇帝御封大紅袍茶的記
枸杞菊花茶的功效是很大的，因此，很多人都會(huì)飲用枸杞菊花茶，但是枸杞菊花茶飲用不當(dāng)，也會(huì)造成副作用，那么，枸杞菊花茶的副作用有哪些?下面去具體的了解一下。枸杞菊花茶的副作用主要見(jiàn)于以下幾種：1、在很多人看來(lái)，枸杞菊花茶是降火的，因此，一旦出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，就會(huì)立刻飲
窗外的木槿似乎在悄悄飄落，白晝的喧鬧伴隨著夜色的落幕退卻。四周靜悄悄的，連小徑上總愛(ài)啾唧的那只小鳥(niǎo)也不見(jiàn)了蹤跡。屋內(nèi)，一片漆黑。擰開(kāi)臺(tái)燈，柔和的光，逐漸變亮。捏幾片細(xì)碎的龍井，放入青花瓷茶壺，沖上沸騰的開(kāi)水，而后輕輕的合上瓷蓋。虔誠(chéng)的坐下，心思隨著壺里的茶葉在
飲茶好處頗多，但也必須適量，凡事都講究個(gè)度。飲茶過(guò)多，會(huì)使體內(nèi)水分增多，加重心腎負(fù)擔(dān);飲茶過(guò)濃，會(huì)興奮大腦，使心跳加快、尿頻、失眠;過(guò)多攝入茶中的咖啡堿等，也于一些疾病不利。可見(jiàn)，飲茶需要把握個(gè)度字。每天每人飲茶量的多少，與飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)
茶葉怎樣保持甘醇?茶葉中的一些成分不穩(wěn)定，在一定的物理、化學(xué)誘因下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，就是通常所說(shuō)的茶變，那要如何讓茶葉保持甘醇呢?下面去具體了解一下。1、干燥貯藏茶葉吸濕性強(qiáng)，含水量高時(shí)容易氧化變質(zhì)，也會(huì)生霉變質(zhì)。因此，茶葉必須干燥(含水量6%以下)后貯存，貯存容器
