紅茶審評，第二步就是開湯審評，湯色，香氣是反應(yīng)茶葉品質(zhì)的重要特征。要準(zhǔn)確的描述一款紅茶的湯色、香氣表現(xiàn)，這些常用術(shù)語就派上用場了。湯色紅艷：紅茶湯色鮮艷、紅亮透明，碗沿呈金圈。多見于滇紅和C.T.C茶，或大多國外紅茶。紅亮：湯色紅而透明。多見于上檔紅茶。金黃：有黃
粗陶：就是用含沙量含鐵量比較多的陶泥燒制的陶器。粗陶茶具，乍一看并不怎么漂亮，然而，當(dāng)你把它拿在掌心，一種莫名的親切感便油然而生。 粗陶茶具，寧靜，細(xì)膩，不諂媚，不世俗，在陶藝師的作品中，自然的釉色也能表達(dá)對作品的豐富情感，艷麗的色彩依然流露內(nèi)心的寧靜，看似原
許多人都知道，長期使用電腦會影響健康。電腦族容易帶來下肢靜脈曲張、頸椎病、腰椎間盤突出以及眼部疾患。喝茶可以再一定程度上緩解電腦病。因?yàn)椴枞~中含有胡蘿卜素，它在腸壁和肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a。而維生素a具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。喝茶可
就我個人而言我并不喜歡雨天，它給我一種沉悶感。天是灰暗，低沉的，有些壓抑。不過，不得不承認(rèn)雨天喝喝是很不錯的。雨的勢頭不小，也明顯感覺到冬天近了。在這樣背景下，喝些熟茶個人感覺是很不錯的，暖暖的。這樣想也就這樣做了。打開柜子拿出了501批的醇香，撬茶，煮水，溫具
壺看似沒有生命，其實(shí)經(jīng)過人的泡養(yǎng)和精心呵護(hù)，它以溫潤有神來回報主人，這未嘗不是人與壺的一種情感互動，其樂無窮。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng)就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。那么在養(yǎng)壺的過程中，有哪些注意事項(xiàng)呢?不要為養(yǎng)壺而喝茶，得了胃病不值當(dāng)?shù)?，順其自然，慢?/p>
人生沉浮，如一盞茶水。苦如茶，香亦如茶。古語說：懂茶者，必是精行儉德之人。懂茶之人，必懂人生!怎樣從小小的茶壺中去感悟世事，如何從清淡的茶水里去體悟人生?也許，只有自己用心慢慢的體會了!品茶之中體味到的感受，最為貼切的就是那種淡淡的滋味。淺嘗最為甘美，也最為持久
書畫當(dāng)觀韻，健康要喝茶。如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌諱，一句話，喝茶有忌諱，簡稱忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在實(shí)踐中總結(jié)的有益經(jīng)驗(yàn)之談。下面我們來看一看各種茶都有哪些禁忌吧。一、鐵觀音的六個禁忌不宜飯前飯后大量飲茶，正確的做法是：1、餐
茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險最新的一項(xiàng)研究報道，日本研究者從1994年起對某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性因心腦血管病死亡的平均風(fēng)險下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性
真正喝茶，就是從你想懂茶那一刻開始，從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。年輕人，想喝，就喝，懂茶，不懂茶，又有什么關(guān)系?茶是享受，本著享受和放松的心態(tài)喝茶，暫時不必想著去弄懂它，與老茶客有隔閡?不，只要單純地去喝茶，自然能夠打開交流之門，相信一名真正愛茶的老茶客，
話說，茶杯的名字通常都跟它們的形有關(guān)，釉、紋飾、工藝也決定一部分，但今天要說的杯的名字是跟它們的形相聯(lián)系的，多數(shù)是青花杯的杯名，有些杯名也可以用到其他的杯上，茶杯有叫杯，有叫盞，有叫碗，有時它們也可以用來喝酒。我們今天就先從這杯子的杯型開始，了解它們的名字。盞
