8月25日，安徽省職業(yè)技能大賽--首屆安徽省評茶員職業(yè)技能大賽暨第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽預選賽在合肥啟幕。未來(lái)兩天，來(lái)自各地的253名選手將一較高下，角逐評茶員行業(yè)的“技術(shù)能手”。
首屆安徽省評茶員職業(yè)技能大賽暨第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽預選賽在安徽財貿職業(yè)學(xué)院?jiǎn)⒛?/p>
大賽由安徽省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社和安徽省人力資源和社會(huì )保障廳聯(lián)合主辦，安徽財貿職業(yè)學(xué)院、安徽省供銷(xiāo)集團有限公司、安徽省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì )承辦，安徽省茶文化研究會(huì )、安徽中設國際會(huì )展集團有限公司協(xié)辦，并將其作為2020年第十三屆安徽國際茶業(yè)博覽會(huì )的三大賽事之一。
開(kāi)幕儀式現場(chǎng)
本次大賽面向從事茶葉行業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、教學(xué)科研等工作的從業(yè)人員和茶葉相關(guān)專(zhuān)業(yè)在校學(xué)生，分為“職工組”和“學(xué)生組”兩個(gè)組別，設置單項賽、全能賽兩個(gè)賽道。單項賽考核綠茶和紅茶兩類(lèi)，全能賽考核六大茶類(lèi)。大賽以評茶員國家職業(yè)標準高級工的知識和技能要求為基礎，結合理論和實(shí)際操作，分為初賽和決賽兩個(gè)階段。初賽包括理論考試、茶形辨認、茶湯找對三個(gè)環(huán)節，決賽包括茶樣評審、香氣辨別兩個(gè)環(huán)節。技能操作將圍繞茶的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面的專(zhuān)業(yè)評茶技術(shù)，對參賽選手進(jìn)行立體、全面考核。
最終，各賽項將分別決出一、二、三等獎和優(yōu)秀獎，根據獲獎名次頒發(fā)證書(shū)和獎金，職工組獲一等獎選手，賽后將向省人社廳申報批準授予“安徽省技術(shù)能手”稱(chēng)號。部分獲獎選手將擇優(yōu)代表安徽省參加第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽。
“評茶員是茶產(chǎn)業(yè)的重要職業(yè)工種，茶葉審評在茶葉的加工生產(chǎn)、流通領(lǐng)域及科研等方面是一項不可或缺的重要專(zhuān)業(yè)技能。”安徽省供銷(xiāo)合作社聯(lián)合社黨組成員、理事會(huì )副主任杜愛(ài)玉在賽前動(dòng)員講話(huà)中表示，大賽的舉辦將有利于建立我省評茶員職業(yè)技能人才培養、評價(jià)和選拔機制，不斷提升評茶員的職業(yè)技能水平，傳承和弘揚茶文化，發(fā)揮技能大賽的輻射和帶動(dòng)作用，促進(jìn)我省茶產(chǎn)業(yè)健康持續發(fā)展。(記者徐慧媛劉瑋鑫實(shí)習生李軼晗夏錦然)
全國總社職業(yè)技能鑒定指導中心楊榮主任致辭
省供銷(xiāo)社杜愛(ài)玉副主任作賽前動(dòng)員講話(huà)并宣布大賽正式開(kāi)幕
安徽財貿職業(yè)學(xué)院院長(cháng)劉銀國致辭
安徽農業(yè)大學(xué)戴前穎教授作賽事說(shuō)明
裁判長(cháng)方世輝發(fā)言
參賽選手代表宣誓
來(lái)源：中安在線(xiàn)
