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首頁(yè) / 茶文化 / 茶與文學(xué) / 茶多酚、茶色素的抗腫瘤機(jī)制研究進(jìn)展

茶多酚、茶色素的抗腫瘤機(jī)制研究進(jìn)展

茶多酚與茶色素具有多種生物活性，除了抗氧化等作用外，還可以在腫瘤發(fā)生的各個(gè)階段產(chǎn)生特定作用，從而抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。本文就茶多酚及茶色素在腫瘤啟動(dòng)、促進(jìn)和進(jìn)展階段的作用做一綜述。

完成機(jī)構(gòu)：上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院,上海200025

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