11月26日，2020年秋季“鐵觀(guān)音發(fā)源地杯”濃香型安溪鐵觀(guān)音茶王賽暨濟南系列茶文化宣傳活動(dòng)在山東濟南舉辦。名泉與佳茗交融，美麗的泉城，彌漫安溪鐵觀(guān)音的醇厚韻味。
茶王賽決賽開(kāi)始，國家級評茶師們輪番懸壺高沖，通過(guò)觀(guān)外形、嗅香氣、嘗滋味、看葉底、看湯色，拿出各自的看家本領(lǐng)，施展“十八般武藝”，對每泡茶葉進(jìn)行仔細斟酌品評。參賽選手則在一旁焦急等待，翹首企盼茶王誕生。經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終評選出金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)質(zhì)獎12名。
本次茶王賽初賽于11月15日在安溪鐵觀(guān)音的發(fā)源地西坪鎮舉行，由國家高級評茶師領(lǐng)銜的評審團對這些參賽茶樣進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)品鑒和審評。評選過(guò)程采取“密碼審評，循環(huán)淘汰”的方式，按照茶葉外形的條索、色澤和內質(zhì)的香氣、滋味、湯色、葉底等方面對參賽茶樣進(jìn)行綜合評定，經(jīng)過(guò)初選從近400個(gè)全縣的頂尖茶樣中評出18個(gè)茶樣封存，運送到濟南的茶王賽決賽現場(chǎng)。
在安溪縣茶管委辦副主任林松洲看來(lái)，此次產(chǎn)區和銷(xiāo)區聯(lián)合舉辦茶王賽，把初賽入圍的茶農茶商帶到銷(xiāo)區來(lái)，了解銷(xiāo)區茶葉市場(chǎng)的情況，讓產(chǎn)區的安溪鐵觀(guān)音的忠實(shí)愛(ài)好者，真正了解安溪鐵觀(guān)音茶王賽過(guò)程，實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)的無(wú)縫對接，拓寬銷(xiāo)售渠道。
除了茶王賽，現場(chǎng)安溪鐵觀(guān)音茶歌、茶舞、茶藝與山東當地武術(shù)的精湛演繹，與讓廣大市民共享豐厚的茶文化盛宴。
“作為在魯安溪茶商，我們很高興看到安溪鐵觀(guān)音茶王賽和系列茶文化宣傳活動(dòng)在此舉行?！辈柰踬惓修k方王華明認為，活動(dòng)的開(kāi)展也有助于深化濟南和家鄉安溪兩地的茶文化交流和互動(dòng)，更好地宣傳安溪鐵觀(guān)音茶文化，帶動(dòng)安溪鐵觀(guān)音在濟南的銷(xiāo)售。
“活動(dòng)的舉辦，也讓我們充分感受到濟南人民對安溪鐵觀(guān)音的喜愛(ài)?！卑蚕h西坪鎮鎮長(cháng)吳清遠表示，下一步，西坪鎮將以此次活動(dòng)為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步加強與濟南茶葉協(xié)會(huì )的溝通合作交流，發(fā)揮茶葉協(xié)會(huì )的橋梁紐帶作用，開(kāi)展多形式、多層次、多領(lǐng)域、多方式的合作交流，讓名泉名茶造福兩地人民。
濟南作為我國北方茶葉消費大城、中國茶葉“南茶北銷(xiāo)”重要中轉樞紐，也是安溪鐵觀(guān)音的主銷(xiāo)區。近年來(lái)，安溪鐵觀(guān)音秉承健康茶飲理念，以品質(zhì)好茶贏(yíng)得濟南市民的青睞，濟南的安溪鐵觀(guān)音銷(xiāo)量占到了全縣的15%左右。
“濟南有名泉，安溪有好茶，自古就有好茶配好泉的說(shuō)法?！卑蚕h副縣長(cháng)丁建銘說(shuō)，此次茶王賽、茶文化系列宣傳活動(dòng)的舉辦，必將進(jìn)一步深度拓寬濟南和安溪兩地茶產(chǎn)業(yè)
交流合作，宣傳推介安溪鐵觀(guān)音茶文化，推進(jìn)安溪茶產(chǎn)業(yè)轉型升級。安溪將以此為契機，不斷加強與濟南在產(chǎn)業(yè)、文化、旅游等多領(lǐng)域的務(wù)實(shí)合作，實(shí)現互惠互利、攜手共贏(yíng)。（顏玲玲）
來(lái)源：臺海網(wǎng)
