頒獎儀式 主辦方供圖
臺海網(wǎng)11月26日訊 據東南網(wǎng)報道 11月25日，由安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì )主辦的2020年安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍暨湖上鄉秋季茶王品鑒會(huì )活動(dòng)在安溪縣湖上鄉舉辦。湖上鄉作為首站，拉開(kāi)了安溪縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展沙龍系列活動(dòng)序幕。
立足生態(tài)優(yōu)勢打好氣候經(jīng)濟牌
據了解，湖上鄉茶王賽共收到來(lái)自湖上鄉轄區內的參賽茶樣153個(gè)。經(jīng)過(guò)激烈角逐，共決出金獎1名，銀獎2名，銅獎3名，優(yōu)質(zhì)獎6名。
隨后，現場(chǎng)舉行了安溪縣五閬山生態(tài)莊園正式開(kāi)園儀式、五閬山生態(tài)莊園與霸王茶姬品牌戰略合作簽約儀式。“五閬山是安溪首批名茶山，通過(guò)引進(jìn)安溪鐵觀(guān)音大師劉協(xié)宗到五閬山建設安溪鐵觀(guān)音茶葉基地，實(shí)現了名茶山和名大師的結合。”湖上鄉鄉長(cháng)蔡雅娟說(shuō)。
今年7月湖上鄉獲評福建省第二批避暑清凉福地?，F場(chǎng)還舉行了茶葉氣候品質(zhì)認證授牌儀式。湖上鄉黨委書(shū)記陳永忠表示，這幾年，湖上鄉充分利用氣候、生態(tài)、區位優(yōu)勢，重點(diǎn)策劃適合湖上發(fā)展的文旅、茶旅和休閑農業(yè)旅游項目。近年來(lái)，共引進(jìn)歷山茶園綜合體、五閬山生態(tài)莊園、雪山聽(tīng)泉康養休閑農業(yè)等項目，全力打造“云香湖上，康養福地”的旅旅康養小鎮，實(shí)現“二次騰飛”。
一杯好茶的形成，源于優(yōu)良的茶樹(shù)品質(zhì)、先進(jìn)的管理模式、匠心的制作技藝等等。如何才能讓安溪縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展？一場(chǎng)別開(kāi)生面的沙龍在現場(chǎng)舉辦。
中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(cháng)阮建云，作了題為《優(yōu)化茶園養分管理，促進(jìn)茶業(yè)提質(zhì)增效》的報告。他認為，湖上茶葉之所以能取得成功，除政府主導和支持外，主要得益于優(yōu)越的自然生態(tài)條件，比如氣候（溫度、降水、光照等）和土壤等。合理施肥是有效提升茶葉產(chǎn)量及品質(zhì)的關(guān)鍵，要創(chuàng )新、優(yōu)化養分高效管理技術(shù)，為茶樹(shù)生長(cháng)配備“營(yíng)養套餐”，為茶葉品質(zhì)提質(zhì)增效。
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系執行專(zhuān)家組成員、福建省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)尤志明作了題為《安溪茶園生態(tài)建設與科學(xué)用肥用藥技術(shù)》的演講。“好茶是種出來(lái)的，是源自?xún)?yōu)質(zhì)鮮葉！”尤志明認為，湖上鄉茶園土壤pH比全縣平均值高0.12個(gè)百分點(diǎn)、有機質(zhì)高32.5%，具有種天然種茶優(yōu)勢。
位于湖上鄉的五閬山，是安溪縣首批名茶山。福建農林大學(xué)安溪茶學(xué)院茶學(xué)系博士高水練，則結合自己多年的研究，詳細介紹了五閬山生態(tài)優(yōu)勢。“五閬山上有十分豐富的動(dòng)植物、礦產(chǎn)資源，有茶葉、冶鐵、陶瓷等。”高水練表示，根據史料，在明朝時(shí)五閬山的周邊地區已普遍種茶。明永樂(lè )年間，五閬山茶葉可能是海上絲綢之路的茶葉來(lái)源之一。談及名茶山的未來(lái)發(fā)展，高水練認為，要發(fā)揮名山名茶效應，融合地域香、品種香、工藝香，打造“山頭”茶理念，叫響湖上茶品牌，如壯實(shí)油潤、花果香顯、滋味濃醇、具清涼感、回甘持久的“五閬別韻”湖上茶葉，助推全鄉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
活動(dòng)現場(chǎng)，三位專(zhuān)家也都從茶園的種植和基礎管理進(jìn)行論述。“舉辦安溪縣茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展沙龍的目的在于引導、啟發(fā)更多的茶人做好茶。”沙龍在湖上開(kāi)啟首站后，也歡迎其他鄉鎮和單位巡回舉辦類(lèi)似沙龍或論壇，“讓專(zhuān)家把論文寫(xiě)在茶鄉大地上，服務(wù)更多茶人。”（記者 潘賢利 通訊員 蘭金文）
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