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擂茶（續(xù)）

三、安化擂茶俗話說，五里一音，十里一俗。安化縣雖然和桃江縣唇齒相依，也同樣喜歡喝擂茶，但是，其擂茶的制作方法與味道，卻截然不同。安化縣的擂茶稠如粥，香中帶咸，稀中有硬，通俗地說，就像一香噴噴的稀飯。每碗擂茶里面，有嚼的，有喝的，喝上一碗，就是一餐不再吃飯，也不會(huì)覺得餓。因此，如果說你有機(jī)會(huì)去湖南省的安化縣，有誰家請(qǐng)你去喝擂茶，你最好是空著肚子去。

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