1臨安悠遠的產(chǎn)茶歷史臨安位于著(zhù)名的天目山麓,因有其得天獨厚的自然條件及生態(tài)優(yōu)勢聞名于世,產(chǎn)茶的歷史源遠流長(cháng).唐乾元年(758年),茶圣陸羽在苕溪著(zhù)書(shū)期間,在760年前后沿苕溪西行,經(jīng)安吉、孝豐翻山進(jìn)入天目山的,在好友皇甫曾陪同下,在臨安天目山境內山野中采摘野山茶,制茶、品茶.故在《茶經(jīng)》“八之出”記載:“杭州茶生臨安、於潛二縣,生天目山與舒州同.”這是文字最早提到“天目茶”.北宋太平興國三年(979年),由樂(lè )史編纂的《太平寰宇記》就有“天目山上多名茶”的記載.南宋《咸淳臨安志》記載:“嶺,黃嶺御茶.”直到萬(wàn)歷三十九年(1611)《臨安縣志》載:“安徽歲貢御茶,產(chǎn)于黃嶺山,每年額貢御茶20斤”.宣統二年(1910年)《臨安縣志》載“天目云霧茶,各鄉俱產(chǎn),惟天目山者最佳”.1910年八月,臨安縣“天目云霧茶”送南洋勸業(yè)會(huì )(當時(shí)辦于南京江寧)展出,榮獲特等金質(zhì)獎?wù)?參賽茶樣存列于南京.從此“天目云霧茶”聲名遠播,久經(jīng)不衰.
完成機構:浙江省臨安市農業(yè)局,311300