小種紅茶是我國福建省特有的紅茶品種，并被譽(yù)為世界紅茶的鼻祖，而產(chǎn)自武夷山桐木關(guān)的正山小種紅茶更是茶中珍品，它開創(chuàng)了十七世紀(jì)中國茶葉進(jìn)入歐洲的新紀(jì)元，成為品質(zhì)最好的中國茶的代表。由于其產(chǎn)地和產(chǎn)量有限，且歷來主銷歐洲市場，以至國內(nèi)依然是藏在深山無人識，但其在歐洲荷蘭、英國等國卻有幾百年的品飲歷史，并演繹形成了內(nèi)涵豐富、豐碩華美的紅茶文化。
完成機(jī)構(gòu)：福建省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)墾局,福建福州350003
