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茶香浸潤心的回憶

記憶中沒(méi)有機械設備,用來(lái)把茶葉制作成品。妹妹采摘的茶葉把陽(yáng)光與雨水都帶到灶頭,等著(zhù)母親搓揉。茶是不能隔夜處置的,因此,這一天晚上,母親再累還得在料理清楚灶頭上的事情后,燒起鐵鍋,揉制茶葉。我至今仍清楚地記得一組簡(jiǎn)單的動(dòng)作:把鮮葉放到鐵鍋中,讓柴火升騰出一種熱度,母親卷起衣袖,手伸進(jìn)滾燙的鐵鍋中,對經(jīng)過(guò)升溫的茶葉使勁地搓揉。
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