姜鹽豆子茶
如果你是一名外鄉(xiāng)人，來(lái)到湘北的湘陰和汨羅兩縣，當(dāng)?shù)厝藭?huì)熱情地招呼你：“進(jìn)來(lái)吃杯茶吧!”把喝茶說(shuō)成“吃茶”，你或許會(huì)驚訝主人的用詞，然而，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，確實(shí)是“吃”茶。當(dāng)?shù)赜脕?lái)待客的姜鹽豆子芝麻茶（亦稱“姜鹽豆子茶”），茶中有姜、鹽、豆子（或花生）、芝麻等，捧杯一飲，口中軟硬兼有，滿嘴生香，非張口大嚼不能下咽，可見“吃”字用到此處之貼切。
