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		普洱茶不同貯藏時期微生物種群的鑒定
	
      
    
      
        
      
        	
      
            	
      普洱茶不同貯藏時期微生物種群的鑒定
      
            	
      本研究在8個不同貯藏時期的普洱茶中鑒定出黑曲霉，產黃青霉、根霉、木霉，灰綠曲霉、酵母，芽孢桿菌、無芽孢桿菌、球菌、乳酸菌、放線菌等微生物類群。
      完成機構：[1]華南農業(yè)大學食品學院,廣東廣州510642 [2]廣東省農科院茶葉研究所,廣東英德513042
      


      
            	
            
      
        
      
        
    
      

      


 

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