茶薪菇，俗稱(chēng)茶樹(shù)菇，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆口感、味道鮮美、外形美觀、香氣獨(dú)特，被稱(chēng)為“菇中之王”。茶薪菇適合保鮮加工及出口，極受消費(fèi)者歡迎。茶薪菇特點(diǎn)：栽培原材料廣泛，周期短，生物轉(zhuǎn)化率高，經(jīng)濟(jì)效益好，是農(nóng)村致富的好途徑。我所經(jīng)過(guò)多年研究、馴化，選育出古茶2號(hào)茶薪菇優(yōu)質(zhì)菌株，2008年8月通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部品種認(rèn)定，認(rèn)定編號(hào)：國(guó)品認(rèn)菌2008037，具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，是我縣主栽品種。
完成機(jī)構(gòu)：[1]福建古田縣科興食用菌研究所,福建古田352200 [2]福建古田縣大橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,福建古田352200
