俗話說：“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（秋茶）?！鼻锊璁?dāng)中，鐵觀音當(dāng)屬代表。時(shí)下正是秋茶上市季節(jié)，１０月１８日，記者從市城區(qū)部分茶葉專賣店了解到，今年的鐵觀音秋茶質(zhì)量穩(wěn)定，上市初期價(jià)格略有小幅上漲。
在河南南陽中州路一家茶葉專賣店，店員們正在精心篩選秋茶。據(jù)介紹，十一過后是秋茶大量上市的時(shí)候，如今鐵觀音秋茶銷售紅火，可分幾十個(gè)不同檔次，每５００克的價(jià)格從幾十元到幾千元不等。普通家庭消費(fèi)一般選擇每５００克１００元～３００元的茶葉。據(jù)了解，安溪鐵觀音秋茶銷售一般要持續(xù)到春節(jié)和元宵節(jié)。
秋茶挑選有一定講究，消費(fèi)者烏龍茶購買時(shí)應(yīng)看仔細(xì)。業(yè)內(nèi)人士建議，在購買秋茶時(shí)應(yīng)注中國茶意：一看，凡綠茶色澤黃綠，紅茶色澤暗紅，茶葉大小不一，葉張輕薄瘦小，香氣較為平和，是秋茶的標(biāo)志；二聞，茶葉沖泡后香氣不濃，滋味平淡，葉底夾有銅綠色芽葉，葉張大小不一，對(duì)夾葉多者，為秋茶；三品，新茶沖泡時(shí)，茶湯更加清爽，顏色較淺，陳茶則相反。
