我們中國(guó)人自古喜歡喝茶，中國(guó)的茶文化也吸引了很多外國(guó)人，在英國(guó)，就有一位年輕人，自愿承擔(dān)了讓更多西方人了解茶文化的義務(wù)。
在英國(guó)許多家庭中，提到喝茶，人們通常的想法是沖一杯已經(jīng)包裝好的袋茶，很少有人會(huì)去認(rèn)真品一品茶。28歲的小伙子愛德華•艾斯勒起初也是這個(gè)感覺，直到18歲的時(shí)候，他來了趟中國(guó)，在中國(guó)的見聞讓他迷上了中國(guó)的tieguanyin茶文化，他拜訪了許多的茶莊和茶店，他取漢語(yǔ)精華的精字，成立了精茶公司，向英國(guó)人介紹各種飲茶方式和習(xí)慣，并從中國(guó)采購(gòu)各種上好的茶葉進(jìn)行銷售，經(jīng)他引進(jìn)，現(xiàn)在英國(guó)市場(chǎng)也有了如白毫銀針、祁門毛峰等著名茶葉的身影。雖然品茶得到更多人的認(rèn)同，他的公司也逐漸壯大起來，現(xiàn)臺(tái)灣茶在在英國(guó)著名得哈羅斯百貨商店、倫敦廣場(chǎng)等處的餐廳都有他提供的茶飲銷售。
