紫陽縣委、縣政府把做大做強(qiáng)紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，傾注主要精力創(chuàng)建紫陽富硒茶知名品牌。努力通過標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，創(chuàng)建知名品牌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提效，茶農(nóng)收入大幅增長(zhǎng)。在去冬今春受到冰雪凍害影響的紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)，今年產(chǎn)值與上年相比由1.2億元增加到2.3億元，有批量紫陽富硒茶出口到英國、日本等國。是什么原因，春茶產(chǎn)量減少了，產(chǎn)值卻上去了，他們采取了什么措施實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效，茶農(nóng)增收？陜西臺(tái)記者馮建喜日前采訪了紫陽縣縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)鄭紅丹。請(qǐng)他介紹紫陽縣在品牌創(chuàng)建方面的經(jīng)驗(yàn)。
事實(shí)證明，品牌建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程,單靠短期的廣告是難以奏效的,品牌建設(shè)已經(jīng)成為市場(chǎng)營銷的中心任務(wù)。所以有人說，擁有市場(chǎng)將會(huì)比擁有工廠更重要，擁有市場(chǎng)的唯一辦法就是擁有占市場(chǎng)主導(dǎo)地位的品牌。因此，從生存的角度來說，品牌就是企業(yè)的生命線。以茶業(yè)產(chǎn)業(yè)為例，在國內(nèi)市場(chǎng)，產(chǎn)品面臨同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，所以，沒有個(gè)性的品牌難以發(fā)展；近十年來，紫陽縣始終按照茶葉品牌產(chǎn)品、品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路，從茶園基地建設(shè)、茶葉品牌整合、標(biāo)準(zhǔn)化體系生產(chǎn)、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、培育紫陽茶歌文化等措施，形成“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、社會(huì)互動(dòng)”的品牌創(chuàng)建格局。短短十年間，在陜西茶行業(yè)中，紫陽富硒茶品牌已經(jīng)是家喻戶曉，深入人心，目前正在申報(bào)陜西名牌產(chǎn)品。有3萬畝茶園通過中國有機(jī)茶園認(rèn)證?！笆昴ヒ粍?，功到自然成”，紫陽富硒茶品牌創(chuàng)建初見成效。
記者：在省委、省政府和茶業(yè)主管部門的關(guān)懷重視下，通過資源和品牌整合，這兩年陜西茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了深刻的變化。鄭縣長(zhǎng)你能否就紫陽縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和近幾年發(fā)生的巨變作以介紹，你們發(fā)展富硒茶產(chǎn)業(yè)和打造“春獨(dú)早”紫陽富硒茶品牌的指導(dǎo)思想和重要意義是什么？
鄭紅丹：紫陽縣是全國最古老的八大茶區(qū)之一。紫陽茶早在唐代就作為宮庭貢品“每歲充貢”，清代已成為全國十大名茶之一。通過解放后的連續(xù)發(fā)展，紫陽茶園面積已達(dá)到16萬畝，年產(chǎn)茶葉2000噸以上，產(chǎn)品連續(xù)獲得國際國內(nèi)20多項(xiàng)質(zhì)量大獎(jiǎng)，獲得了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品、證明商標(biāo)、有機(jī)茶認(rèn)證tieguanyin、iso9000認(rèn)證，省、市名牌產(chǎn)品認(rèn)定，被國家確定為優(yōu)質(zhì)名茶產(chǎn)區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)及名茶百強(qiáng)縣。
陜西是茶葉消費(fèi)大省，也是全國產(chǎn)茶較少的省份之一，由于茶葉生產(chǎn)集中在陜南山區(qū)，受經(jīng)濟(jì)落后的影響，茶葉龍頭企業(yè)發(fā)展緩慢，品牌亂雜是產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期的一種自然表現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度提高了，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大了，品牌亂雜的問題就可以迎忍而解，陜茶品牌就可以做大做強(qiáng)。
我們?cè)诎l(fā)展富硒茶產(chǎn)業(yè)和打造“春獨(dú)早”紫陽富硒茶品牌方面，樹立的指導(dǎo)思想就是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量、特色為依托，以連鎖專營為橋梁，轉(zhuǎn)變觀念，面向國際、國內(nèi)市場(chǎng)，集中精力和財(cái)力，加快基地建設(shè)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，全力打造富硒茶品牌，走出一條具有地域特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。目的就是增加農(nóng)民收入，富民強(qiáng)縣，為全國人民健康服務(wù)。
記者：從2007年以來，有關(guān)農(nóng)業(yè)機(jī)械購置補(bǔ)貼政策調(diào)動(dòng)了各地農(nóng)民購置農(nóng)業(yè)機(jī)械的積極性。據(jù)了解，僅紫陽縣拉動(dòng)茶農(nóng)購置茶葉清潔生產(chǎn)線和茶葉機(jī)械購置投入500多萬元，請(qǐng)問鄭副縣長(zhǎng)，紫陽縣力促茶葉生產(chǎn)機(jī)械化、現(xiàn)代化建設(shè)對(duì)紫陽茶葉產(chǎn)業(yè)提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)量，提升品牌形象，打造“春獨(dú)早”紫陽富硒茶品牌發(fā)揮了什么作用？你們?cè)趽屪C(jī)遇，動(dòng)員茶農(nóng)、茶業(yè)企業(yè)利用農(nóng)業(yè)機(jī)械購置補(bǔ)貼政策積極購置茶葉機(jī)械方面有什么好的經(jīng)驗(yàn)？是怎么做的？為什么要這樣做？
鄭紅丹：經(jīng)驗(yàn)談不上，在這方面主要是我們縣委、縣政府非常重視茶葉機(jī)械化的推廣運(yùn)用，在財(cái)政非常困難的條件下，在當(dāng)時(shí)沒有農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的情況下，擠出了一部分資金，讓我們茶業(yè)局率先購置了茶園修剪機(jī)、采茶機(jī)和小型成套名優(yōu)茶加工機(jī)械，在一些主產(chǎn)茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行示范引導(dǎo)，農(nóng)民看到了效果，購買使用后嘗到了甜頭，賺了錢，所以才有購買積極性。短短的5年時(shí)間，全縣購買茶園修剪機(jī)械200多套，購買茶葉加工機(jī)械900多臺(tái)件，建起了159個(gè)名優(yōu)茶機(jī)械加工廠。機(jī)械化程度高了，既有利于加強(qiáng)茶園管理，又有效的降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了茶葉生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有利于紫陽富硒茶品牌打造，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
記者：紫陽縣委、縣政府把紫陽富硒茶品牌建設(shè)提到重要議事日程，傾全縣之力全力打造紫陽富硒茶知名品牌做了很多卓有成效的工作。那么紫陽富硒茶品牌建設(shè)當(dāng)初遇到的制約瓶頸是什么？你們是怎么克服重重困難，如何打破制約瓶頸的？紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)對(duì)打造紫陽富硒茶品牌發(fā)揮了什么作用？
鄭紅丹：我們?cè)谧详柛晃杵放平ㄔO(shè)當(dāng)初遇到的制約瓶頸主要是產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一和品牌多而雜的問題。我們通過加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化茶廠建設(shè)，全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，狠抓產(chǎn)量質(zhì)量管理，組建茶葉集團(tuán)公司，實(shí)現(xiàn)品牌、質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、包裝、宣傳五統(tǒng)一管理，打破了品牌建設(shè)的制約瓶頸。特別是標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)對(duì)我們打造紫陽富硒茶品牌發(fā)揮了重要作用，它不僅統(tǒng)一了茶葉生產(chǎn)、加工過程中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還規(guī)范了市場(chǎng)和經(jīng)營行為，贏得了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的認(rèn)可。因?yàn)槲覀冊(cè)谥贫?biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，首先是進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研和征詢了廣大消費(fèi)者意見。又到先進(jìn)茶區(qū)進(jìn)行了考察學(xué)習(xí)，并征求了國內(nèi)外有關(guān)茶葉專家和縣內(nèi)茶葉企業(yè)的意見，才制定了《紫陽富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》，并作為陜西省茶葉標(biāo)準(zhǔn)頒布實(shí)施。
記者：據(jù)了解，紫陽富硒茶一直是靠文化搭臺(tái)，企業(yè)唱戲，通過茶歌文化、茶藝表演，通過媒體宣傳，提升紫陽富硒茶產(chǎn)品知名度。通過不斷培育壯大龍頭企業(yè)，通過設(shè)立紫陽富硒茶連鎖專營店等措施壯大市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)，提升紫陽富硒茶的知名度，2002年，紫陽被陜西省文化廳命名為“民歌之鄉(xiāng)”；2003年，被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)（民歌）”；2006年5月20日,國務(wù)院公布了第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，紫陽民歌列入其中。請(qǐng)介紹你們是怎樣通過茶歌文化、通過壯大營銷網(wǎng)絡(luò)等多種途徑打造紫陽富硒茶知名品牌的經(jīng)驗(yàn)做法和體會(huì)好嗎？
鄭紅丹：紫陽是全國唯一一個(gè)以道號(hào)命名的縣，自古被譽(yù)為“茶鄉(xiāng)、歌鄉(xiāng)、桔鄉(xiāng)”，南北文化在此交融，文化底蘊(yùn)深厚，長(zhǎng)期以來紫陽茶借歌以播名，歌因茶而飛揚(yáng)，我們就是通過茶與歌的結(jié)合，一是在縣內(nèi)外舉辦具有紫陽特色的紫陽富硒茶文化節(jié)，利用紫陽茶歌文化的對(duì)外宣傳和傳播，提高紫陽茶的知名度；二是積極參加國內(nèi)外有影響的茶葉節(jié)會(huì)，利用紫陽茶歌、茶藝的表演加強(qiáng)對(duì)外交流和宣傳，擴(kuò)大紫陽茶的知名度；三是邀請(qǐng)國內(nèi)外茶文化專家到紫陽采風(fēng)，資助出版一系列紫陽茶及紫陽茶文化書集和光碟，提高紫陽茶文化品位；四是積極到縣外去創(chuàng)辦具有紫陽特色文化的富硒茶連鎖專營店和品評(píng)會(huì)，加深消費(fèi)者對(duì)紫陽富硒茶的印象，提高紫陽茶聲譽(yù)。我們深深體會(huì)到茶文化可以促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又能帶動(dòng)茶文化的發(fā)揚(yáng)光大。
記者：品牌不僅僅是企業(yè)的一個(gè)形象，它更是企業(yè)的一種承諾，一種對(duì)產(chǎn)品對(duì)服務(wù)的承諾。在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的茶葉市場(chǎng)，唯有穩(wěn)定的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，人性化的管理以及先進(jìn)
