中國茶城網(wǎng)消息地處閩北南平的武夷山不僅是世界自然和文化雙遺產(chǎn)、國家級風(fēng)景名勝區(qū)，更因其獨(dú)特的地理、氣候以及水環(huán)境，造就了武夷巖茶獨(dú)有的“巖骨花香”品質(zhì)。在中國6大基本茶類中，烏龍茶、紅茶、白茶3大茶類均發(fā)祥于武夷山麓。隨著11月16日-18日第二屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在武夷山市的成功舉辦，以著名的大紅袍茶聞名遐邇的武夷山脈閩北茶產(chǎn)業(yè)得以在更高的平臺上展示其豐厚的底蘊(yùn)。
品牌引領(lǐng)巖茶提質(zhì)增值
近年來，南平市確定了以武夷大紅袍為主導(dǎo)品牌，帶動其他地方茶葉品牌共同發(fā)展的閩北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，組織全市力量，統(tǒng)一打響大紅袍品牌，通過通力協(xié)作，提高大紅袍的質(zhì)量和生產(chǎn)能力，走擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化之路。如今，大紅袍在身價(jià)倍增、效益直線上升的同時(shí)，也輻射帶動了周邊茶業(yè)的發(fā)展：建甌主打建甌水仙；松溪主打松溪綠茶；政和主打政和白茶、政和工夫茶。2006年，“武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作工藝及習(xí)俗”列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，并于今年代表中國烏龍茶申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
武夷巖茶是全國第一個(gè)建立國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，省級定期抽檢結(jié)果顯示，實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)以來，武夷巖茶的農(nóng)藥殘留量、重金屬等各項(xiàng)指標(biāo)合格率達(dá)100%。武夷巖茶的質(zhì)量和風(fēng)味得到了實(shí)質(zhì)性的保證。
“專用標(biāo)志如同一張防偽名片”，使我們的產(chǎn)品在市場推廣時(shí)更有說服力?！蔽湟纳绞嗅Ｍr茶研究所的負(fù)責(zé)人劉寶順表示，按照地理標(biāo)志產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)加工，雖然成本增加了，但巖茶的銷量和市場價(jià)格都上升了，茶農(nóng)戶均增收可達(dá)千元以上。
武夷巖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作的開展，使以往分散的茶農(nóng)以地理標(biāo)志產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)為紐帶，以龍頭企業(yè)為通道連接到市場，目前武夷山市已有102家企業(yè)獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)。
茶旅互動營銷豐富內(nèi)涵
很多人對武夷巖茶的最初印象，往往都來自武夷山天心巖九龍窠的6株大紅袍母樹。其實(shí)，它的珍貴神奇，與其說源于“紅袍加樹”的美麗傳說，不如說受益于獨(dú)特的山水之境。在《武夷巖茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品》的感官標(biāo)準(zhǔn)中，“巖韻”成為最重要的品質(zhì)特征。
在武夷山，茶文化、茶產(chǎn)品、茶品牌推介始終融入各項(xiàng)旅游活動中，相繼開發(fā)了“大紅袍”旅游線路，設(shè)置了御茶園、宋街茶觀等景點(diǎn)。品茶室、茶藝表演、茶文化交流等豐富了旅游的“娛”“購”內(nèi)涵，茶旅聯(lián)動成為武夷山市舉辦各項(xiàng)對外形象宣傳活動的重頭戲。伴隨著武夷風(fēng)光的深入人心，武夷巖茶的品牌知名度也逐漸提高。
