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      碧波蕩漾的仙茶故鄉(xiāng)

      指 尖,劃過露珠尚未消散的嫩芽,手里,握著澆灌了一年的收獲。早起的茶農(nóng),置身連綿萬畝的茶園之中,似詩,似畫。

      輕掐,輕放,轉(zhuǎn)運,細炒……當杯中熱氣升騰,茶葉翻滾,抿一口新茶的醇香,感慨春茶的無盡魅力時,茶農(nóng),也將一年的辛勞與期盼,換成了實實在在收入。

      仙茶故鄉(xiāng),雅安名山,多少繁華在春天上演。

      繁華之一

      用工市場“搶人”盛況

      “你們那里茶好不嘛,我們中午就能到……”

      3月1日早上10時,滎經(jīng)縣五憲鄉(xiāng)的李麗等五人坐在了雅安市區(qū)到名山的班車上,李麗在名山縣雙河鄉(xiāng)采茶的老鄉(xiāng)電話里不停地催著她們。

      “我們是第一次到名山采茶,是老鄉(xiāng)介紹的?!崩铥悓⒐墓牡男欣畎г趹牙?,咬了一口饅頭說,“今天早上6點就從家里出發(fā),到雅安還是10點鐘了?!?/P>

      “到我們家采茶吧,我們那里茶葉好!”10時30分,李麗五人剛下車,就被十多個人圍著,他們說著自家茶地的好處和待遇,希望能請幾個采茶工回家。但李麗五人已經(jīng)找到了雇主,所以只好對眾人說抱歉。

      不過,這車到名山的乘客中,采茶工可不止李麗五人。在此等著招工的“雇主”們,趕緊換了目標,一陣忙碌,請到采茶工的“雇主”歡喜地帶著采茶工回家,沒請到的,只好等下一車人。

      所謂“雇主”,其實都是名山的茶農(nóng),因為茶園大,茶葉采收期短,自己忙不過來,所以必須大量雇傭采茶工人。農(nóng)民當老板,而且家家戶戶如此,只有名山的產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)才有此現(xiàn)象。

      3月3日,天下著小雨,名山縣聯(lián)江鄉(xiāng)村民龐娟來到車站請采茶工。等了兩個小時,她發(fā)現(xiàn)有兩名背著大包的老人準備乘車離開名山,詢問之下,得知老人是從紅巖鄉(xiāng)采完茶準備回家的采茶工,龐娟趕緊將兩人請到聯(lián)江。

      跑名山到聯(lián)江線的客運司機韓江說:“春茶剛采摘的那幾天,每天能載30多個從縣城到鄉(xiāng)上的采茶工??墒亲罱鼛滋焯鞖獠皇呛芎?,出來采茶人有所減少,鄉(xiāng)下到縣城找采茶工的農(nóng)戶反而多了起來?!庇?0多家農(nóng)戶委托韓江幫忙找采茶工,他一直為此事發(fā)愁,因為“采茶工一下車就被‘搶’完了”。

      記者在車站的采茶用工服務平臺看到,前去登記的采茶工不是很多,相關(guān)工作人員解釋說:“很多茶農(nóng)和采茶工早已建立了聯(lián)系,預計下周天氣回暖后,采茶用工需求更大!”

      繁華之二

      茶葉市場價格新高

      3月1日下午2時,在名山縣雙河鄉(xiāng)的茶葉市場,1000米左右的街道被茶農(nóng)和茶商圍得水泄不通。

      這是名山縣幾個自發(fā)而生的大型茶葉市場之一。茶農(nóng)們沿街而市,或蹲或坐或立,守候在嫩葉旁邊“待價而沽”。

      街邊不時有川A、川L、渝B牌照的車輛經(jīng)過,操著外地口音的收購商不時攔下正準備進入市場的茶農(nóng),詢問著價格?!皫讐K?”“7塊!”“說個賣價!”“這就是賣價了!”

      茶農(nóng)、茶商就這樣來回地討價還價。按照當?shù)亓晳T,他們口中7塊、8塊往往是省略了十位數(shù)的。根據(jù)當日的價格,7塊是指37元每斤;如果茶葉收購價降到35元每斤后,茶農(nóng)、茶商依然會吆喝著“5塊”。

      當天,品質(zhì)較好的嫩葉最高收購價在每公斤80元左右。據(jù)名山茶葉管理部門負責人介紹,今年春茶開采以來,最高價格達到了84元/公斤,均價在80元/公斤,突破了歷史以來76—78元/公斤的最高價。

      雙河鄉(xiāng)騎龍村張昌明剛從家里帶來20多公斤鮮葉,他來到固定的茶商前,稱秤,收錢。張昌明數(shù)著手里的錢,將近2000元。他說:“這幾天,一般的茶農(nóng)每天收入都在1000元以上。”

      賣完嫩葉的茶農(nóng),則三五成群地外回走,準備繼續(xù)采茶。他們手里往往提著一點水果或者吃食——春茶市場周圍的小攤點因為春茶上市也多了起來。

      車嶺鎮(zhèn)的茶葉市場是在2月10日(農(nóng)歷臘月二十七)建立的,在這里,每天的鮮葉交易量在2000公斤左右。過去車嶺鎮(zhèn)一直沒有自己的茶葉市場,很多人都要到就近的雙河鄉(xiāng)、前進鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)賣茶。車嶺鎮(zhèn)村民張紅英說:“茶葉市場建立,我們不用跑很遠的路了?!?/P>

      車嶺鎮(zhèn)政府工作人員代炳華介紹,為吸引茶商和茶農(nóng),他們準備在3月8日舉行開市儀式,每位賣上1.5公斤以上鮮葉的茶農(nóng)送一頂草帽。

      從雙河鄉(xiāng)出發(fā),過馬嶺鎮(zhèn)、紅星鎮(zhèn)、聯(lián)江鄉(xiāng)、百丈鎮(zhèn)、新店鎮(zhèn)到名山的路上,公路邊、茶園邊都能看到收茶的商販,有時一個小岔路口也可能成為一個小小的茶市。

      繁華之三

      茶園茶廠加班加點

      隨意上一輛農(nóng)村客運車,沿途的茶地里總能看到采茶人。

      頭戴草帽,腰挎茶兜,雙手的食指與拇指在茶樹上掠過,茶芽迅速落入茶兜里,幾小時后,這一粒粒茶芽就將成為一張張嶄新的鈔票。春茶冒得極快,采茶工們摘得也快,每年3月前后,他們“撿錢”的場景成為茶園里最具特色的風景。

      3月1日,陽光燦爛,名山縣雙河鄉(xiāng)騎龍村萬畝觀光茶園,草帽和各色的衣服點綴在碧綠的茶園里。

      “我一天能采2公斤。”62歲的王文霞在自家房屋后采茶,因為是自家的茶地,她每天有100多元的收入。

      而對于來自外地的采茶工來說,采一公斤鮮葉的收入為14-20元,根據(jù)采摘的快慢,收入也會有較大差別,最高的一天能收入100多元。

      王蘋是雨城區(qū)望魚鄉(xiāng)陡灘村人,一周前,她和鄰居3人一同來到名山縣雙河鄉(xiāng)騎龍村采茶,“這里的茶好,每天能采2至4公斤,這周已經(jīng)掙了300多元?!?/P>

      3月1日下午4時,在名山縣雙河鄉(xiāng)茶葉市場旁邊,一家茶葉加工廠正冒著煙,還沒進廠房,就聞到濃濃的茶香。

      屋前,是不停前來賣茶的茶農(nóng),年輕的茶廠老板陳國建正忙著稱茶、付錢,背后的大竹筐里,堆著滿滿的鮮葉。

      屋后的廠房里,殺青、糅青、晾曬,十多個工人們忙個不停。陳國建說:“一般茶廠都是選擇在晚上做茶,昨天我們收了500多公斤鮮葉,做了一晚,今天又有500多公斤,怕晚上做不完,所以提前開工?!?/P>

      陳國建的茶廠每天能出廠100余公斤成品,去年,他的春茶做了1000多公斤,今年到目前就已達到去年的產(chǎn)量,“產(chǎn)量翻番應該問題不大。”陳國建說。

      陳國建的父親陳家清為前來買茶的客商泡上新制的茶葉,還未端上桌,香味撲面而來??蜕潭似鸩璞?,抓起一把鮮葉,聞一下鮮葉的味道,品一口新茶,“這茶不錯?!?/P>

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