物以稀為貴，這話(huà)可以用在今年的川茶上。近日，峨眉山、蒲江成佳鎮(zhèn)、邛lái等產(chǎn)茶地成了熱鬧的集市，自從3月新茶采摘以來(lái)，每天都有全國(guó)各地的茶商拎著錢(qián)袋、等著“收茶”。
記者昨日了解到，今年采摘的竹葉青、雀舌等新茶都有不同程度的上漲，其中竹葉青漲幅最大，從去年的130元左右一斤上漲到了今年的近200元，其漲幅為近年之最。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，即將全面上市的雪芽、毛峰、碧螺春、烘青、炒青等新茶，價(jià)格也會(huì)有20%左右的上漲。
茶少買(mǎi)家多春茶價(jià)格節(jié)節(jié)升
“春茶的新葉是不是最完美，天時(shí)很重要。一般來(lái)說(shuō)，在采摘之前，溫度能在20多天的時(shí)間里持續(xù)每天15度至20度，白天出太陽(yáng)，晚上下點(diǎn)雨，在這樣的天時(shí)里，茶樹(shù)芽頭比較大，鮮葉量會(huì)較多?！辟Y深茶葉生產(chǎn)專(zhuān)家秦歷介紹說(shuō)，每年一到三月甚至更早，茶山附近的茶廠(chǎng)和江蘇浙江一帶的茶商就紛紛殺過(guò)來(lái)，開(kāi)始搶茶。
但是，四川今年的春天夜雨不足，茶產(chǎn)量降低，質(zhì)量極好的春茶更是難求，每天在山腳下等著的買(mǎi)家比比皆是，所以漲價(jià)在所難免。據(jù)悉，目前，綠茶中頂級(jí)的竹葉青鮮葉已經(jīng)賣(mài)到了55元至60元一斤，而去年一斤才40元；成品竹葉青則從130元漲到了200元。雀舌的袋裝茶也漲了，平均價(jià)格在300元左右。記者從部分專(zhuān)賣(mài)店以及超市了解到，今年的禮盒茶標(biāo)價(jià)都有不同程度的上漲，最低的都上漲了10%。
采茶工少人工費(fèi)多了一大截
“雖然今年原料費(fèi)用增高，但我們最初都希望大多自己化解，不要完全轉(zhuǎn)移到顧客身上去。但沒(méi)想到，今年采茶工的費(fèi)用也在猛漲?！币晃徊杵罄峡偼嘎?，每到春茶采摘時(shí)，茶企要四處招聘熟練的采茶工，一個(gè)熟手一天可以采茶2斤左右，茶工采1斤茶費(fèi)用最低12元起，高也就18元。但今年，最低已漲到了18元，不少是20元以上，這個(gè)人工費(fèi)還在不斷增加，新茶的生產(chǎn)成本也隨之大幅提高。
業(yè)內(nèi)人士分析，第二批春茶將在4月陸續(xù)上市，但漲價(jià)的勢(shì)頭不會(huì)因此而削弱。
