中國茶網(wǎng)資訊：11月28日，位于萬江石美的茶葉市場進(jìn)行著一場特殊的較量。經(jīng)過重重評選，首屆東莞鐵觀音茶王新鮮出爐，三泰老號茶葉有限公司董事長楊永貴折得“鐵觀音茶王”桂冠。
據(jù)了解，本次比賽分初賽、復(fù)賽和總決賽三部分，初賽、復(fù)賽于11月26～27日按分組進(jìn)行，而于11月28日舉行的總決賽中，決賽“選手”均以安溪鐵觀音秋茶凈茶為準(zhǔn)，數(shù)量為2kg。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)以清香型鐵觀音為主進(jìn)行品評，主要從茶葉外形、色澤、整碎、凈度和內(nèi)質(zhì)的香氣、滋味、湯色、葉底等方面綜合判定，評委為由國家級評茶師組成的團(tuán)隊，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GBT19598-2006執(zhí)行。
