中國(guó)茶網(wǎng)資訊：數(shù)十年來(lái)，廈門(mén)茶葉進(jìn)出口有限公司的中心任務(wù)一直是出口茶葉，為國(guó)家“創(chuàng)匯”。隨著我國(guó)外匯儲(chǔ)備巨量增加，加上茶葉市場(chǎng)的完全放開(kāi)，作為央企的廈茶開(kāi)始抓內(nèi)銷(xiāo)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中“兩條腿走路”。
經(jīng)過(guò)兩年多的醞釀，廈茶的“海堤紅”終于在紅茶研發(fā)上一鳴驚人，并借助成長(zhǎng)起來(lái)的“海堤茶葉”專(zhuān)賣(mài)店體系，在營(yíng)銷(xiāo)上大獲成功。海堤紅的研發(fā)推出，凸顯了廈茶作為老牌茶企的厚重力道，又展現(xiàn)出讓業(yè)界另眼相看的風(fēng)尚引導(dǎo)力。
前傳：借力紅茶熱摸索起步
三年前，廈茶的研發(fā)團(tuán)隊(duì)敏銳地發(fā)現(xiàn)正山小種紅茶開(kāi)始在福州受到喜愛(ài)，福建的功夫紅茶制作技術(shù)也在改進(jìn)，特別是金駿眉、銀駿眉等高檔紅茶開(kāi)始流行。而200多年前，正山小種紅茶曾經(jīng)風(fēng)靡歐洲，在皇室貴族中被引為風(fēng)尚。
擁有眾多傳統(tǒng)制茶師的廈茶，傳統(tǒng)強(qiáng)項(xiàng)為福建烏龍茶，也根據(jù)市場(chǎng)需求長(zhǎng)期生產(chǎn)紅茶。這也成了后來(lái)海堤紅研發(fā)的 “前傳”，除了飲茶傳統(tǒng)和風(fēng)尚的考量外，當(dāng)時(shí)廈茶添置了一套三角袋泡包裝機(jī)，也是一個(gè)緣起。廈茶希望以正山小種原料茶生產(chǎn)出袋泡紅茶，跟英國(guó)立頓紅茶比。
“如果沒(méi)有長(zhǎng)期以來(lái)我們對(duì)紅茶制作的專(zhuān)注，可能就不會(huì)在此輪的紅茶風(fēng)中搶占先機(jī)，可能就不會(huì)推出或者很遲才推出海堤紅?！睆B茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)曾如此總結(jié)。
嘗試：順應(yīng)需求推系列紅茶
到2008年底，廈茶推出了散裝的正山小種，這款中檔紅茶受到了老客戶(hù)的喜愛(ài)。這款茶供不應(yīng)求，原來(lái)生產(chǎn)的批量不夠，又追加訂單。這讓廈茶的管理層迅速捕捉到了來(lái)自紅茶市場(chǎng)的訊息。
作為老牌茶葉央企，廈茶習(xí)慣了憑借固有的優(yōu)勢(shì)，比如AT102老樅水仙，在國(guó)內(nèi)外贏得市場(chǎng)。而散裝正山小種的研發(fā)推出并受熱捧，讓廈茶管理層更加堅(jiān)定了企業(yè)長(zhǎng)期秉持的理念：“既要適應(yīng)市場(chǎng)需求，還要有專(zhuān)業(yè)化做保證，這樣才能受到顧客青睞！”
2009年3月，廈茶又推出了罐裝坦洋功夫紅茶。該茶種是福建省最早在國(guó)際茶葉節(jié)上獲獎(jiǎng)的茶葉，但當(dāng)時(shí)市場(chǎng)接受度卻不高，長(zhǎng)期冷遇使其性?xún)r(jià)比極高，也能組織到穩(wěn)定的貨源。廈茶順勢(shì)將白琳功夫、政和功夫紅茶一并研發(fā)推出，又推出更高端的罐裝正山小種。同時(shí)，廈茶迅速出手控盤(pán)紅茶原料。
突破：在熱銷(xiāo)中成引領(lǐng)者
2009年，廈茶在各方面已取得了巨大的成功，除了研發(fā)上述系列紅茶外，公司實(shí)驗(yàn)室通過(guò)國(guó)家資格認(rèn)可，茶園基地通過(guò)國(guó)家良好農(nóng)業(yè)示范（GAP）認(rèn)證，“海堤”商標(biāo)榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)認(rèn)定，專(zhuān)賣(mài)店及加盟店也迅速擴(kuò)張。
同年6月，廈茶推出了自己的金、銀駿眉，同樣成為代理商當(dāng)年最喜歡搶的產(chǎn)品。廈茶曾總結(jié)，金、銀駿眉的推出，改變了 “海堤”在消費(fèi)者心目中的很多“刻板成見(jiàn)”：一是改變了廈茶高端茶量少、中低端茶占主導(dǎo)的印象，并以此吸引了加盟商；二是首次在媒體上做新品發(fā)布，打破了單純依靠店面、通路營(yíng)銷(xiāo)的局限；三是廈茶開(kāi)始引領(lǐng)高端紅茶風(fēng)尚，成為紅茶市場(chǎng)的引領(lǐng)者；四是進(jìn)一步領(lǐng)略了高端茶葉市場(chǎng)驚人的消費(fèi)力，“原來(lái)預(yù)計(jì)到春節(jié)前賣(mài)完500份限量版金駿眉，卻在一個(gè)月內(nèi)售完?！?/P>
正當(dāng)市面上對(duì)金駿眉的炒作漸漸瘋狂時(shí)，廈茶總經(jīng)理王貴卿卻在冷眼旁觀，并呼吁業(yè)界不要過(guò)于跟風(fēng)熱炒，這也成了“海堤紅”在相對(duì)混亂的紅茶市場(chǎng)迅速成為標(biāo)桿的推動(dòng)力。王貴卿最為擔(dān)心的是紅茶市場(chǎng)重蹈普洱茶的覆轍，最終損害茶農(nóng)利益并讓消費(fèi)者失望。作為負(fù)責(zé)任的央企，廈茶要扭轉(zhuǎn)這種趨勢(shì)。為此，廈茶紅茶研發(fā)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向“海堤紅”，來(lái)捍衛(wèi)福建功夫紅茶的品質(zhì)。之所以用“海堤”命名，就是要拿廈茶五十多年的老品牌，為新品紅茶的品質(zhì)做榮譽(yù)擔(dān)保。
金駿眉的價(jià)格暴高、市場(chǎng)出現(xiàn)混亂的苗頭，一切都在廈茶管理團(tuán)隊(duì)預(yù)料之中。此時(shí)，廈茶發(fā)力主推品質(zhì)優(yōu)秀、價(jià)格親民的“海堤紅”，讓消費(fèi)者鑒別判斷性?xún)r(jià)比。最初的3個(gè)產(chǎn)品 “海堤紅”經(jīng)過(guò)4次測(cè)試調(diào)整，最終定型。到2009年12月，“海堤紅”超過(guò)傳統(tǒng)產(chǎn)品老樅水仙（AT102）成為新的單品銷(xiāo)量冠軍。
定型：以“海堤紅”樹(shù)紅茶標(biāo)桿
到2010年初，海堤紅廣獲好評(píng)，入選“最廈門(mén)十大伴手禮”，且是唯一入選的茶葉產(chǎn)品。此時(shí)，廈茶又適時(shí)推出了“特供海堤紅”，在“海堤紅”的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升，并在外盒及小袋包裝上下工夫，同樣得到了茶客的熱捧。
據(jù)了解，“海堤紅”上市一年，單品銷(xiāo)售額即突破3000萬(wàn)元，成為紅茶領(lǐng)域的實(shí)力派又不失尊貴?！昂５碳t”就像廈茶祭出的屠龍寶刀，初試鋒芒，已震撼茶葉市場(chǎng)。
