中國茶網(wǎng)資訊：預(yù)計(jì)價(jià)格比去年上漲15%
昨天，記者從2011年蘇州吳中洞庭山碧螺春茶文化旅游節(jié)新聞通氣會(huì)上獲悉，受氣候影響，今年的洞庭山碧螺春茶開采期比去年晚7-10天。3月20日左右可進(jìn)行零星開采，并有極少量面市，3月27日左右將有望批量上市。此外，由于勞動(dòng)力、農(nóng)藥、肥料等成本的增長，新茶價(jià)格預(yù)計(jì)上漲15%左右。
新茶價(jià)格將比去年上漲15%
“去年洞庭山碧螺春茶開采時(shí)間為3月20日，受氣候影響，今年開采期將比去年推遲7-10天。”吳中區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長徐雪棣介紹，去年冬季是幾十年來氣溫較低的一年，上個(gè)月氣溫逐步回升，3月總體來說比較正常，但仍有間歇性的低溫天氣。受此影響，今年洞庭山碧螺春茶于3月27日以后有望批量上市?！敖衲甑漠a(chǎn)茶期仍屬正常年份?！毙煅╅φf，20℃左右是最適宜的采茶期。去年開采期較長，產(chǎn)碧螺春茶160余噸，總出產(chǎn)茶葉量256.6噸。預(yù)計(jì)今年的春茶產(chǎn)量將比去年增加50噸左右，其中碧螺春新茶產(chǎn)量150噸左右?！坝捎诓刹韫すべY、農(nóng)藥、肥料等成本的增加，估計(jì)今年的碧螺春新茶價(jià)格將增長15%左右。極品洞庭山碧螺春新茶預(yù)計(jì)價(jià)格將超5000元/斤。”
消費(fèi)者最關(guān)心的除了新茶的價(jià)格，就是如何辨別新茶的真?zhèn)瘟恕侵袇^(qū)洞庭山碧螺春茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長湯泉介紹，自去年起，吳中區(qū)對(duì)新上市的洞庭山碧螺春茶的外包裝進(jìn)行了更新和統(tǒng)一。除認(rèn)清包裝和商標(biāo)，消費(fèi)者還可以通過“看”“聞”“品”三個(gè)方法識(shí)別新茶的真?zhèn)??！跋啾韧獾氐谋搪荽翰?，洞庭山碧螺春條束纖細(xì)，有一股特殊的古香味，且喝起來回味甘甜。
洞庭山碧螺春茶文化旅游節(jié)下周一開幕
據(jù)介紹，享譽(yù)海內(nèi)外的碧螺春茶，色翠、香濃、味醇、形美，是歷史上的貢茶。該茶興于唐朝，明清遍及江南，尤以太湖東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)最為著名。伴隨著洞庭山碧螺春茶的上市，2011蘇州吳中洞庭山碧螺春茶文化旅游節(jié)將于下周一正式拉開帷幕，為期一個(gè)月。
本次旅游節(jié)將以茶文化為契機(jī)，以“太湖之春”旅游季為主題，主推“碧螺問綠采茶游”“桃紅柳綠踏青游”和“太湖水暖慢慢游”三個(gè)主題。和往年一樣，吳中區(qū)將結(jié)合轄區(qū)各大景區(qū)實(shí)際，推薦一批農(nóng)家樂、茶室、茶樓和旅游精品線路，安排茶藝、評(píng)彈、昆曲等特色節(jié)目表演和采茶、揀茶、炒茶等互動(dòng)項(xiàng)目。值得一提的是，精心推出的“春兔鬧茶園”東山、金庭精品游系列活動(dòng)，將征集160名上海市民、80名蘇州市民，凡姓名中帶有春字或兔年3月份出生的兩地市民可免費(fèi)參加。何潔
