據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣老茶農(nóng)劉榮亮卯足勁參加花東冬茶比賽，和大哥劉榮輝總共抱回了一個(gè)特等獎(jiǎng)和五個(gè)頭等獎(jiǎng)，成為最大贏家。劉榮亮說(shuō)，這次他相當(dāng)認(rèn)真投入比賽，為了就是打破大家對(duì)高山茶和進(jìn)口茶的迷思，證明低海拔的“福鹿茶”絕對(duì)是好茶。
“老”茶農(nóng)實(shí)際年紀(jì)僅有四十六歲，但是已有三十幾年的制茶經(jīng)驗(yàn)。三十五年前， 劉家舉家搬到臺(tái)東鹿野福鹿茶區(qū)，劉榮亮十幾歲就開(kāi)始和“茶”混在一起，因此在經(jīng)驗(yàn)上算是“老”字輩的茶農(nóng)。
三天前舉辦的花東地區(qū)冬茶比賽，太麻里、福鹿、舞鶴三茶區(qū)八百多個(gè)點(diǎn)數(shù)參賽，劉榮亮勇奪烏龍茶特等獎(jiǎng)；此外，他和大哥劉榮輝合計(jì)還拿下了五個(gè)頭等獎(jiǎng)，賀客盈門，連比賽剩下的茶梗也被搶光光。
劉榮輝算是“功勛彪炳”，拿過(guò)多次茶葉比賽冠軍；去年第一屆的全國(guó)茶葉比賽，他還獲得第三名，這次得獎(jiǎng)算是錦上添花，反觀劉榮亮這次是生平的第一次冠軍 (特等獎(jiǎng))。劉榮亮過(guò)去并非技不如人，而是“找不到拿冠軍的動(dòng)機(jī)”，這次則是“很認(rèn)真的比賽”。
劉榮亮說(shuō)，參加比賽普遍動(dòng)機(jī)有二，第一是拿下冠軍，打響知名度，賣個(gè)好價(jià)錢；第二是拿下冠軍證明自己是技術(shù)最好的。但他已經(jīng)是“老”字輩的茶農(nóng)，就算閉著眼睛做茶，質(zhì)量都在水平之上，況且自己的茶葉也有一定的口碑，賣得不錯(cuò)，不需要“冠軍”的加持。因此，過(guò)去都是抱著平常心參賽。
“但是，這次是認(rèn)真的”，劉榮亮說(shuō)，最近幾年進(jìn)口茶相當(dāng)多，尤其是從越南進(jìn)口茶特別多。這些進(jìn)口茶夾著低成本優(yōu)勢(shì)，只要比賽得獎(jiǎng)，就可獲暴利，對(duì)“本土”茶農(nóng)打擊很大；因此他比賽，就是為了要鼓勵(lì)本土茶葉，建立茶農(nóng)信心，讓進(jìn)口茶知難而退。
其次，劉榮亮參賽是為了打破高山茶的迷思。他說(shuō)，站在永續(xù)經(jīng)營(yíng)和水土保持觀點(diǎn)，高山茶是不值得鼓勵(lì)，高山茶廢耕將會(huì)是一種趨勢(shì)，消費(fèi)者應(yīng)該鼓勵(lì)低海拔的茶葉。劉榮亮說(shuō)，去年第二屆全國(guó)茶葉比賽，低海拔的福鹿茶區(qū)陳錫卿拿下冠軍，這次換他代表福鹿茶區(qū)參賽，他也有信心打敗高山茶。
劉榮亮說(shuō)，為了這次比賽，他一個(gè)月前就停止施肥、灑農(nóng)藥，讓茶葉保持最佳質(zhì)量；采茶也特別講究，要求工人不要快，慢慢來(lái)，一定要確保“二葉一心”，最后的烘培則由他親自上陣。他說(shuō)：“這泡冠軍茶，幾乎是零缺點(diǎn)，有信心在全臺(tái)比賽時(shí)，打敗高山茶”。
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