近日，西安市質(zhì)監(jiān)局對茶葉市場抽查顯示，近4成茶葉不合格，各類茶葉的不合格項目基本集中在碎末過多上。本次抽查的主要對象是西安市部分經(jīng)銷茶葉的商場、超市、茶葉專營店、批發(fā)市場等，共抽取了29個批次的樣品，合格樣品17個批次，合格率為58.62％。其中，抽取綠茶樣品18個批次，合格9批次，合格率為50％；抽取茉莉花茶樣品11個批次，合格8個批次，合格率為72.7％。
根據(jù)《茶葉監(jiān)督抽查實施細則》的規(guī)定，各類茶葉產(chǎn)品的檢驗項目包括水分、總灰分、鉛、六六六、滴滴涕、粗纖維、標簽、感官等。
此次檢查中，綠茶和茉莉花茶的不合格項目都集中在“碎末茶”和“感官”兩項。在9個不合格的綠茶樣品中，有7個批次樣品的“碎末茶”項目不合格，單項不合格率為38.9％；有6個批次樣品的“感官”項目不合格，單項不合格率為33.3％；另有2個批次樣品的“標簽”項目不合格，單項不合格率為11.1％。
據(jù)了解，碎茶和粉末含量越高，相應的品質(zhì)、口感、色澤就越差。質(zhì)監(jiān)局工作人員介紹，本次抽檢中，共有9個批次樣品的碎末茶比例超出了標準規(guī)定的含量，是本次抽檢中出現(xiàn)問題最多的項目。造成茶葉中碎末、粉末過多的原因是由于茶葉本身品質(zhì)不好，生產(chǎn)者以品質(zhì)較次的茶葉充當品質(zhì)較好的茶葉，或是茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)加工、運輸過程中導致茶葉破碎。
依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》市場準入等相關(guān)法律法規(guī)，質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)已對經(jīng)銷不合格產(chǎn)品的企業(yè)責令停止銷售，將不合格的茶葉作退市處理。
經(jīng)檢驗不合格的部分茶葉有：
（1）西安市高新區(qū)天福茗茶店經(jīng)銷標識為閩侯天元茶業(yè)有限公司新昌龍井分廠生產(chǎn)的龍井茶（注冊商標：天福茗茶，規(guī)格型號：250g/袋,樣品等級:二級,生產(chǎn)日期：2006年05月18日，不合格項目：碎末茶、標簽）和標識為閩侯天元茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茉莉花茶（注冊商標：天福茗茶，規(guī)格型號：250g/袋,樣品等級:一級，生產(chǎn)日期：2006年07月26日，不合格項目：粉末、標簽）
（2）西安樂福商業(yè)有限公司經(jīng)銷標識為江蘇省宜興市新征茶場生產(chǎn)的碧螺春茶葉（注冊商標：新征，規(guī)格型號：300g/盒,樣品等級：特級，生產(chǎn)日期：2005年09月01日，不合格項目：感官）
（3）陜西大家潤商貿(mào)有限公司經(jīng)銷標識為杭州獅峰茶葉有限公司生產(chǎn)的西湖龍井茶（注冊商標：龍井老人，規(guī)格型號：300g/盒，樣品等級:特級，生產(chǎn)日期：2006年03月18日，不合格項目：感官、碎末茶）
（4）西安市雙生天香茶莊經(jīng)銷標識為湖南長沙茗人天然茶葉實業(yè)有限公司生產(chǎn)的云霧綠茶（注冊商標：茗遠，規(guī)格型號：250g/袋，樣品等級:特級,生產(chǎn)日期：2006年06月04日，不合格項目：感官）
（5）西安市雙生天香茶莊經(jīng)銷標識為四川省邛崍市維君茶廠生產(chǎn)的維君花茶（注冊商標：維君，規(guī)格型號：100g/袋，樣品等級:一級，生產(chǎn)日期：2006年05月05日，不合格項目：感官、碎茶）等。
