中國茶網(wǎng)資訊：記者昨日從青島嶗山區獲悉，隨著(zhù)天氣轉暖，近幾天嶗山大田茶已陸續開(kāi)始采摘，目前產(chǎn)量還非常小，批量上市銷(xiāo)售還需本月中旬以后。專(zhuān)業(yè)人士稱(chēng)，受去冬今春凍害和干旱影響，今年的嶗山春茶產(chǎn)量較常年下降約20%，但品質(zhì)不受影響甚至優(yōu)于常年。
在位于中韓街道王家村山坡上的云霧茶場(chǎng)，記者看到，幾名采茶工人正挎著(zhù)籃子
在茶園里采摘鮮嫩的綠芽。茶場(chǎng)負責人王永超告訴記者，受天氣影響，今年春茶的采摘時(shí)間較常年推遲了一周左右，從五一前兩天剛剛開(kāi)始采，目前看頭一批春茶要減產(chǎn)2-3成。價(jià)格方面，會(huì )略有上漲，今年該茶場(chǎng)生產(chǎn)的成品春茶價(jià)格在每斤2000元至20000元。
位于北宅街道的涵雪茶場(chǎng)這幾天也已開(kāi)始頭一批春茶的采摘。茶場(chǎng)負責人孫建高說(shuō)，由于春茶減產(chǎn)，今年他們把向合作社農民收購鮮葉的單價(jià)提高了10%-20%，但生產(chǎn)的成品茶價(jià)格將基本保持不變。另外，由于該茶場(chǎng)的茶園多位于山坡上，如果再繼續干旱下去，澆灌用水將會(huì )遇到很大困難，現正積極采取打深井等措施，以保障春茶生產(chǎn)不受重挫。
嶗山茶協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)張鳳昌介紹，由于生長(cháng)期延長(cháng)，今年春茶的品質(zhì)優(yōu)于常年。為確保消費者買(mǎi)到高品質(zhì)的嶗山茶，從去年起，經(jīng)協(xié)會(huì )認可使用嶗山茶地理標志證明商標的企業(yè)生產(chǎn)的嶗山茶產(chǎn)品不但都加貼了標識，而且消費者刮開(kāi)標識上的防偽涂層，就可以看到該企業(yè)惟一的許可證號，由此可以查到該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)地等信息。消費者如果對買(mǎi)到的嶗山茶產(chǎn)品質(zhì)量有疑問(wèn)，可以撥打嶗山茶協(xié)會(huì )的電話(huà)88996381反映，或向有關(guān)部門(mén)投訴舉報。
