中國茶網(wǎng)資訊：一項針對京穗滬三城市飲食生活習慣的現況調查顯示，各年齡層消費者將“茶飲料”作為首選飲料的比例已達到28％－51％。昨日，上海營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)、上海交通大學(xué)醫學(xué)院營(yíng)養學(xué)教授蔡美琴在和三得利公司共同主辦的“開(kāi)啟低脂新生活”專(zhuān)題研討會(huì )上公布了相關(guān)信息，她同時(shí)透露，在29歲以下年齡層消費者的首選瓶裝飲料比較中，包裝的即飲綠茶達到了37．2％。
此次研討會(huì )上公布的數據顯示，目前全球有34個(gè)國家和地區產(chǎn)茶，百余個(gè)國家和地區有消費茶飲的習慣，總消費人群達40億之多。另?yè)美窘榻B，1980年至今日本清涼飲料的生產(chǎn)中，無(wú)糖茶飲料的產(chǎn)量正逐年上升，目前已超過(guò)碳酸飲料和咖啡飲料等，成為產(chǎn)量最大的飲料品類(lèi)，由此可見(jiàn)茶飲消費的盛行。而在中國市場(chǎng)上抽樣多種茶飲料的結果表明，烏龍茶含有茶多酚的量是最大的，有望成為“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）族群抑制食物中脂肪吸收的消費熱點(diǎn)。
