


中國茶網(wǎng)資訊:明前、雨前,新茶吆喝越早越好,似乎已經(jīng)成了一種思維定式。 “五一”一過(guò),包括蘇州的碧螺春,所有的促銷(xiāo)便偃旗息鼓。
不過(guò),溫州茶商偏偏顯得這么另類(lèi)。昨天他們來(lái)到蘇州的觀(guān)前鬧市,高調叫賣(mài)泰順三杯香。倒不是這種茶采摘得晚,早在3月初,這種早茶品種就可以上市了。之所以現在才使勁促銷(xiāo),是他們不愿意讓自己的叫賣(mài)聲淹沒(méi)在早春時(shí)節賣(mài)茶的過(guò)度喧囂中,他們相信十二個(gè)月的持續營(yíng)銷(xiāo),一定會(huì )超過(guò)兩三個(gè)月的集中銷(xiāo)售。因為,茶是一年四季都可以喝的;茶的品質(zhì)與什么時(shí)候采摘有關(guān),與什么時(shí)候買(mǎi)賣(mài)關(guān)系不大。
另類(lèi)五月里推介三月早茶
昨天上午,溫州市農林局、泰順縣政府帶著(zhù)泰順三杯香茶來(lái)蘇推介。地點(diǎn)選在繁華的觀(guān)前小公園,時(shí)間兩天,再加上展區占領(lǐng)整個(gè)新藝大舞臺的規模,無(wú)不顯示著(zhù)推介的力度。
本以為,泰順三杯香是近階段才上市的。一打聽(tīng)才知道,它們早在3月初就已出爐,比西湖龍井、洞庭碧螺春要早一個(gè)月左右,是全國著(zhù)名的早茶。
溫州市特產(chǎn)站站長(cháng)王一光介紹,泰順是溫州的一個(gè)屬縣,位于浙江省最南端,氣溫較高,因此茶葉上市時(shí)間早得多,是遠近聞名的茶鄉,歡快流暢的《采茶舞曲》就起源于這里。
王一光說(shuō),正因為上市時(shí)間早,再加上香味濃郁,泡過(guò)三開(kāi)以后仍有濃香,所以他們的茶就被稱(chēng)為三杯香早茶了。
潮流賣(mài)茶紛紛趕“早市”
之所以說(shuō)他們另類(lèi),這是因為許多早茶大都是在3月份就開(kāi)始不遺余力地吆喝的,一到五月,便不約而同地收兵。
就說(shuō)蘇州的洞庭碧螺春,“第一鍋”向來(lái)是最大的賣(mài)點(diǎn),各地的“茶文化節”大都集中在一個(gè)時(shí)段推出,“極品茶拍賣(mài)”更是推波助瀾。
理由很簡(jiǎn)單,洞庭碧螺春上市時(shí)間越早,價(jià)格就賣(mài)得越高。記者在十梓街?zhù)P凰街交叉口一家茶葉店看到,清明前一天生產(chǎn)的特二精選產(chǎn)品標價(jià)1800元一斤,而清明當天生產(chǎn)的同類(lèi)茶葉,就只賣(mài)1400元一斤了。銷(xiāo)售員說(shuō),其他品種也是這樣,像這個(gè)特一極品洞庭碧螺春是3月27日到29日生產(chǎn)的,一斤賣(mài)4800元,再早一點(diǎn)的要賣(mài)6600元呢!
茶農蘇師傅則告訴記者,同等質(zhì)量的明前茶,身價(jià)一般要比明后茶貴30%-40%,有的甚至要翻好幾番。
為了趕早,一些茶農甚至引進(jìn)外地早茶品種,從一定程度上影響了洞庭碧螺春的“純度”。
所以,新茶一上市,推銷(xiāo)便早早跟上。像去年4月1日,浙江長(cháng)興在上海舉辦的紫筍(白)茶品鑒會(huì );今年的廣西昭平茶暨生態(tài)旅游(廣州),所選的時(shí)間是3月11日……到五月份,各類(lèi)早茶已基本進(jìn)入“蟄伏期”,聽(tīng)不到吆喝聲。
12>3溫州人的算術(shù)
大家都搶著(zhù)早賣(mài),溫州人卻反其道而行。是他們錯過(guò)了最好的商機?
王一光解釋?zhuān)?ldquo;我們這樣做是出于兩方面的考慮,一是前階段各地紛紛舉辦茶文化節等活動(dòng),我們也擠進(jìn)去的話(huà),吆喝聲很可能被其他地方的聲音淹沒(méi),即使不淹沒(méi),效果也很可能大打折扣;第二,早春的吆喝往往只能抓住3個(gè)月的市場(chǎng),現在吆喝卻有利于提高三杯香在蘇州茶客的認知度,抓住全年12個(gè)月的市場(chǎng),達到12>3的目的”。