中國(guó)茶網(wǎng)福建站訊：每到端午節(jié)臨近，閩北光澤縣山野到處有人采中草藥，城鄉(xiāng)圩場(chǎng)上也到處有人叫賣(mài)中草藥，許多人家都會(huì)在這時(shí)間備好家中常用的中草藥，這就是當(dāng)?shù)赜忻亩宋?ldquo;備節(jié)茶”風(fēng)俗。
光澤縣地處山區(qū)，春夏時(shí)節(jié)滿(mǎn)山遍野百草茂盛，天然中草藥很多。當(dāng)?shù)赜芯淅显?huà)：“有草都是寶，就怕認(rèn)不到。”中草藥方便價(jià)廉，防病治病效果好，長(zhǎng)期以來(lái)人們信服。再加上過(guò)去這里地僻人窮，缺醫(yī)少藥，人看不起病，生病大多是用中草藥。人們習(xí)慣在每年端午節(jié)前后備好家中一年所需的常用中草藥，有“前七后三”之說(shuō)。即端午節(jié)前七天，后三天為備藥最好的時(shí)間。民間傳說(shuō)這段時(shí)間是天上藥王菩薩的生日，藥王菩薩會(huì)撒藥力在百草上，采的草藥最有藥效。但從科學(xué)角度來(lái)講，因?yàn)樗幉莸搅诉@時(shí)間生長(zhǎng)比較成熟，藥效比較好。這里人們注重口彩，講吃藥不吉利，所以隱喻講藥為茶，吃藥叫吃茶，所以端午節(jié)備草藥叫備節(jié)茶。特別是說(shuō)端午節(jié)這天百草都是藥，藥效最好，人們?cè)谶@天會(huì)放下活計(jì)早早上山去采藥草，中午回來(lái)將許多種常見(jiàn)病的藥草合在一起燉喝，叫吃“午時(shí)茶”或“羅嗦茶”。說(shuō)是這時(shí)間喝后發(fā)生藥效，身體強(qiáng)壯，一年百病不生。
“備節(jié)茶”端午前后備好，一年四季可用。各家各戶(hù)備的都是常用中草藥，如艾葉、茵陳、鳳尾草、車(chē)前草、魚(yú)腥草、半邊蓮、淡竹葉等，多的人家備幾十種，少的人家也備七八種。
今天，雖然醫(yī)學(xué)很先進(jìn)，人們的醫(yī)療條件也大大地改善，但這里城鄉(xiāng)人們端午“備節(jié)茶”的傳統(tǒng)風(fēng)俗還一直沿襲下來(lái)。
