據(jù)生命時(shí)報(bào)報(bào)道，英國(guó)倫敦大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，喝紅茶能減輕生活壓力，并緩解心臟病負(fù)擔(dān)。主要研究人員、倫敦大學(xué)教授安德魯·斯特普托說：“這一發(fā)現(xiàn)意義重大。”
據(jù)悉，這項(xiàng)試驗(yàn)在75名經(jīng)常喝茶的年輕男性中進(jìn)行。在長(zhǎng)達(dá)6周的試驗(yàn)中，他們被分為兩組，其中一組喝紅茶，另一組喝的則是不包含任何紅茶成分，但是具有紅茶味道與顏色的仿制茶。
所有的參與者都要經(jīng)歷一些挑戰(zhàn)，如面臨解雇和訴訟。參與者血中的氫化可的松(一種重要的應(yīng)激激素)濃度、血壓、心率都會(huì)受到監(jiān)測(cè)。
在經(jīng)歷挑戰(zhàn)時(shí)，每個(gè)受試者的氫化可的松水平都會(huì)上升，但在挑戰(zhàn)過后50分鐘時(shí)，紅茶組受試者的氫化可的松水平平均下降了47%，而仿制茶組只下降了27%。這說明，紅茶加快了人們從壓力中恢復(fù)的速度。研究人員說，這一發(fā)現(xiàn)意義重大，因?yàn)槌惺芫薮髩毫笊眢w狀況的緩慢恢復(fù)，一直被認(rèn)為是導(dǎo)致冠心病等慢性疾病的重要因素之一。
