龍泉金觀音烏龍茶通過省級(jí)新產(chǎn)品鑒定
在日前舉行的省級(jí)新產(chǎn)品鑒定會(huì)上，龍泉金福茶業(yè)有限公司開發(fā)研制的金觀音烏龍茶被確認(rèn)為省級(jí)新產(chǎn)品。這也是浙江省內(nèi)第一個(gè)通過鑒定的烏龍茶產(chǎn)品。
烏龍茶是我國(guó)六大茶類之一，其因醇厚爽口、獨(dú)特香味而聞名中外，有茶中明珠之美稱。目前烏龍茶生產(chǎn)基本局限于閩、粵等省的山區(qū)，浙江省還處于摸索、試種階段。
因龍泉獨(dú)特的高山氣候和地質(zhì)優(yōu)勢(shì)適宜烏龍茶種植。在農(nóng)業(yè)、科技部門支持下，2004年1月，金福茶業(yè)有限公司從福建省茶科所引入金觀音（茗科1號(hào)）和黃觀音（茗科2號(hào)）良種茶苗各5萬株在龍泉試種。金福公司同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的烏龍茶專用設(shè)備，興建了烏龍茶做青專業(yè)生產(chǎn)車間，2005年試制了17批次的暑茶和秋茶。去年，該公司在龍泉茶產(chǎn)業(yè)辦公室的幫助下，進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，研制成功了質(zhì)量上乘的烏龍茶。
由國(guó)內(nèi)著名茶葉專家組成的鑒定委員會(huì)認(rèn)為，金觀音烏龍茶的研究開發(fā)是成功的，其創(chuàng)新性顯著。產(chǎn)品質(zhì)量可與烏龍茶原產(chǎn)地同類產(chǎn)品相媲美，處于省內(nèi)領(lǐng)先水平，具有良好的示范效果和推廣意義。
(記者 葉慧 通訊員 周旭華 )
