普洱茶
中國茶網(wǎng)資訊：眾所周知，香港是云南普洱茶的主銷(xiāo)區和集散地，作為窗口營(yíng)銷(xiāo)到東南亞、美洲及歐洲各地。數據顯示，港人年均茶葉消費量接近2公斤，近年對普洱的需求量亦以年均20%的速度遞增。然而，面對如此龐大的市場(chǎng)，近來(lái)竟有企業(yè)透露，出口香港的茶葉陷入“出口越多虧損越大”的怪圈。究竟是什么原因讓這一怪圈出現？這是普遍現象還是個(gè)別例子？香港市場(chǎng)又究竟需要什么樣的普洱茶？
云南海灣茶業(yè)是一間以出口起家的云南普洱茶企業(yè)，香港一直為其十分重視的市場(chǎng)。從事茶葉出口工作多年的海灣茶業(yè)總經(jīng)理王樂(lè )耘指出，該公司一開(kāi)始做普洱茶的時(shí)候，主要就是為滿(mǎn)足海外市場(chǎng)的需求，包括香港、東南亞、日本、歐美等市場(chǎng)。然而，從去年開(kāi)始，公司卻面對一個(gè)怪現象，產(chǎn)品出口香港的數量一直增加，效益卻保持不變甚至下滑。
人幣升值提高門(mén)坎
“今年茶葉生產(chǎn)成本不斷攀升，人民幣不斷升值，香港卻不能接受一次性漲價(jià)太多，公司進(jìn)退兩難壓力增大。”王樂(lè )耘說(shuō)。
如今，像海灣這樣苦心經(jīng)營(yíng)香港市場(chǎng)的云南茶企還有很多。對于香港市場(chǎng)出現的這一“怪圈”，普洱茶業(yè)界分為兩種截然不同的見(jiàn)解：一種觀(guān)點(diǎn)以長(cháng)期經(jīng)營(yíng)、研究海外市場(chǎng)的專(zhuān)家為代表，他們認為產(chǎn)品外銷(xiāo)海外市場(chǎng)時(shí)出現這樣的情況并不奇怪，因除香港以外，這種現象在馬來(lái)西亞等地區亦會(huì )存在；另一種觀(guān)點(diǎn)以云南的一部分企業(yè)、香港客商為代表，他們認為出現這種情況是“不可思議”。
馬來(lái)西亞紫藤文化企業(yè)集團董事蕭慧娟是一名資深的茶人，目前并擔任馬來(lái)西亞國際茶文化協(xié)會(huì )理事長(cháng)。對于普洱茶企業(yè)“出口越多虧損越大”的“怪圈”，她接受記者采訪(fǎng)時(shí)對這一現象并不吃驚，而認為這算是一個(gè)比較正常的現象，主因在馬來(lái)西亞同樣存在這樣現象。
“裙帶”銷(xiāo)售損害利益
她分析，在馬來(lái)西亞，人們雖然也有飲茶的習慣，但一般來(lái)說(shuō)不會(huì )接受太貴的茶，以普洱茶為例，它算是一種大眾茶，雖然幾乎所有的茶樓都有。這個(gè)市場(chǎng)看似很大，惟其實(shí)茶樓不會(huì )大批量進(jìn)購過(guò)于高檔的茶葉，許多了解行情的企業(yè)，甚至會(huì )“敲門(mén)去賣(mài)茶”，把旗下茶葉以很低的利潤賣(mài)到茶樓。其實(shí)這樣做的目的，主要是為拿到一些做禮品茶的定單，茶企的利潤也大多從這里而來(lái)。她舉例說(shuō)，部分茶樓甚至可以買(mǎi)到2元多一公斤的茶，但如果企業(yè)不這么做，就拿不到其它的定單。
蕭慧娟告訴記者，曾經(jīng)有茶廠(chǎng)的老廠(chǎng)長(cháng)對她說(shuō)：“賣(mài)的越多，真的會(huì )虧得越多，但為了求穩定只好咬牙堅持。”
水貨沖擊出口市場(chǎng)
面對這樣情況，企業(yè)陷入兩難境地，王樂(lè )耘表示，除成本上漲及人民幣升值因素外，近年來(lái)水貨也在沖擊市場(chǎng)，令海灣對港出口量有所萎縮。盡管該公司對香港市場(chǎng)仍非常重視，惟面對目前的市場(chǎng)情況，他們也只能以觀(guān)望為主。
蕭慧娟同樣認為，現在對于企業(yè)來(lái)說(shuō)的確經(jīng)營(yíng)困難，一方面原料上漲帶動(dòng)整體成本上漲，茶葉成品加價(jià)壓力很大，惟以馬來(lái)西亞為例，這樣的海外市場(chǎng)又不太接受普洱茶大規模漲價(jià)。另一方面，企業(yè)又不想就此放棄經(jīng)已建立起來(lái)的相對穩定之海外市場(chǎng)。故此，她個(gè)人認為，找到市場(chǎng)定位，加強對海外市場(chǎng)的研究是企業(yè)急需解決的問(wèn)題。
