中國茶網(wǎng)資訊：立秋剛過(guò)，福州有些商鋪就已經(jīng)打出“新茶上市”的招牌。
記者18日從業(yè)內人士處得知，秋茶現在還未上市，消費者要仔細甄別。
18日上午，記者在福州西營(yíng)口茶葉市場(chǎng)采訪(fǎng)幾個(gè)商鋪，商家均表示，中秋臨近，茶葉銷(xiāo)量挺好。市場(chǎng)內，有的商鋪在門(mén)口打出新茶上市的招牌。
一家茶鋪經(jīng)營(yíng)者從冰柜里拿出三大包不同價(jià)位的茶葉，號稱(chēng)它們都是今年的秋茶。
據業(yè)內人士介紹，要等白露過(guò)后國慶前后，市面上才有秋茶?，F在一些店家銷(xiāo)售的所謂新茶其實(shí)是春茶。還有的店鋪所稱(chēng)的秋茶可能是去年的陳茶。“
天福茶葉店的一名店員告訴記者：”正規的茶葉店一般不會(huì )有新舊茶調包現象，個(gè)別自營(yíng)茶葉店可能會(huì )有陳茶翻新的行為。還有些小店家會(huì )利用茶點(diǎn)禮盒搭售陳年茶葉。“
如何辨別新茶與陳茶， 記者就此咨詢(xún)了業(yè)內人士。福建省無(wú)余茶葉有限公司經(jīng)理黃連勝先生告訴記者，消費者鑒別翻新茶有四個(gè)要點(diǎn)：第一，嘗味。存放一年以上的陳茶色澤枯黃，香氣低沉，滋味平淡，飲時(shí)有陳味。第二，觀(guān)形。陳茶的外形通常比較松散。第三，觀(guān)色。一些陳茶和染色后的茶，雖顏色很綠，但是和新茶對比色彩黯淡。茶葉泡開(kāi)后，新茶湯色明亮，陳茶湯色發(fā)暗。第四，聞香。新茶香味濃郁，新鮮自然，舊茶香味偏淡，缺少鮮味。
