近年來(lái)，婺源啟用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)攬茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，“婺綠”成了名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)。1至7月，全縣共采制茶葉7000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6.4億元，20萬(wàn)茶農(nóng)人均增收1000余元。
婺源是中國(guó)茶葉之鄉(xiāng),近年來(lái)，該縣嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化要求，規(guī)范茶葉生產(chǎn)。首先從建設(shè)生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化茶園抓起，將全縣規(guī)劃為3大產(chǎn)茶區(qū)，推進(jìn)茶樹(shù)良種化、茶園生態(tài)化建設(shè)。同時(shí)，爭(zhēng)取國(guó)家支持，先后實(shí)施了國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）生產(chǎn)、出口示范縣創(chuàng)建、948重大項(xiàng)目《綠茶GAP生產(chǎn)示范推廣》和綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣創(chuàng)建等項(xiàng)目，制訂并頒布了《婺源綠茶——江西省地方標(biāo)準(zhǔn)》，編制了綠茶GAP9項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程，重點(diǎn)推廣有機(jī)茶園施肥、茶樹(shù)病蟲(chóng)害生物防治、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度等技術(shù)，既提升了產(chǎn)業(yè)科技水平，又促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，全縣涌現(xiàn)出一批“一畝園一萬(wàn)元”的典范村。目前，該縣茶園面積發(fā)展到16萬(wàn)畝，其中良種茶園6.5萬(wàn)畝，已頒證的有機(jī)茶基地5.2萬(wàn)畝。
婺源綠茶標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)還有機(jī)結(jié)合了加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、外貿(mào)等環(huán)節(jié)。該縣建成了國(guó)內(nèi)首條清潔化茶飲料原料茶生產(chǎn)線，采用自動(dòng)控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了茶葉加工從原材料到成品不落地，全封閉流水線自動(dòng)化生產(chǎn)，產(chǎn)品全部供應(yīng)可口可樂(lè)、聯(lián)合利華、統(tǒng)一、娃哈哈等飲料企業(yè)，極大促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的提高。
購(gòu)茶小貼士：
江西婺源縣深山村莊長(zhǎng)溪村,是一個(gè)大山中的村落，產(chǎn)制的明前綠茶,枝葉鮮美，輕嘗啜口，幽幽蘭花之香漾然胸中，心中煩雜之念全然化去。因?yàn)樯礁哽F多,不但茶味清香怡人，且喝后回味甘甜。茶出于海拔800米以上高山之嫩葉，在云滋霧養(yǎng)中生長(zhǎng)。春來(lái)發(fā)新枝時(shí)，登巖采摘，采摘一芽二葉，小鍋香柴精心烘焙制作。500克特級(jí)精致婺源明前仙枝，需要7萬(wàn)多個(gè)嫩芽，山中茶葉常年與山中野生蘭花相伴相生,茶葉聞之隱有蘭花花香，是婺源綠茶中的上品。長(zhǎng)溪村中的茶葉全部生長(zhǎng)在云霧籠繞的大山中，從不施農(nóng)藥，沒(méi)有任何污染，全程手工制作,更是茶葉中的上品珍品,正是人們所理想的綠色有機(jī)茶。有意到最國(guó)最美鄉(xiāng)村、中國(guó)十大綠茶之鄉(xiāng)之一婺源縣的大山中茶園中采摘鮮茶，體驗(yàn)茶農(nóng)生產(chǎn)生活，做一回茶農(nóng)又能喝上當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)手工制作高山綠茶。朋友，在這個(gè)明媚的春天里，是不是很心動(dòng)了呢
