中國(guó)茶網(wǎng)資訊：中秋佳節(jié)，家人圍坐一起吃月餅其樂(lè)融融，但月餅含有豐富油脂和糖分，為了既能吃著月餅賞月，同時(shí)減少油膩高糖導(dǎo)致的胃不適，很久以前便有喝茶伴月餅之說(shuō)。
從食味上來(lái)說(shuō)，茶與月餅可說(shuō)是“天仙配”。月餅味濃，以茶水相送為宜。在這點(diǎn)上，除了中式的茶道，幾乎沒(méi)有任何更加適合飲用的飲料。
其中，黑茶是中秋品茗較佳的選擇，也是與月餅最易搭配的茶種。黑茶新茶略苦澀，可解除月餅之甜膩。而從營(yíng)養(yǎng)健生來(lái)講，中秋食月餅是代表性節(jié)慶食品，不能不食但又難免有油膩厚糖的弊端，而茶有去膩消脂降糖之效，此時(shí)飲黑茶能幫助口腔清爽，且黑茶含的茶堿非常少，同時(shí)具有暖胃之功，不易造成飲后失眠的后果。月餅黑茶配，實(shí)乃中秋至上之選。
資料顯示，黑茶是“廣譜性”的月餅伴侶，具有較強(qiáng)“削胃”功效，空腹時(shí)會(huì)越喝越餓，能消脂減肥；年長(zhǎng)者最宜黑茶，它有暖胃的好處且能清除血液中的多余物質(zhì)，常飲有益身體健康。
