3月26日，筆者來到大竹縣團(tuán)壩鎮(zhèn)白茶種植基地，只見成片的白茶露出鮮嫩的芽頭，迎著和煦陽光顯得分外可人，采茶工一大早就來到茶園進(jìn)行采摘。為確保茶葉的品質(zhì)，采茶工們嚴(yán)格按照操作流程，只選取“一葉一心”的芽頭進(jìn)行采摘。
2011年4月，該鎮(zhèn)黨委、政府成功引進(jìn)了浙江省安吉縣小華茶場(chǎng)白茶產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)有白茶種植面積4000余畝。今年的白茶采摘從3月中旬就已經(jīng)開始，采摘期為三十天左右，由于今年天氣情況良好，茶葉的產(chǎn)量較去年有大幅提高。目前，基地每天可生產(chǎn)成品茶葉150余斤，按市值每斤平均價(jià)格2000元計(jì)算，整個(gè)采摘期結(jié)束可產(chǎn)成品茶葉5000斤左右，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入1000余萬元。同時(shí)為采茶工支付工資200余萬元，有效帶動(dòng)周邊群眾就地務(wù)工增加收入。
據(jù)了解，當(dāng)天采摘的鮮茶葉，第一時(shí)間就會(huì)進(jìn)行后續(xù)加工，并在加工過程中嚴(yán)格按照食品安全條例的標(biāo)準(zhǔn)，確保干茶干凈衛(wèi)生，口感色香味醇。
