昨天一大早，記者在江蘇金壇市薛埠鎮(zhèn)鑫品茶業(yè)種植基地看到，幾十名采茶工正忙著采摘春茶。中午，采下的茶葉統(tǒng)一送到加工車間，工人馬不停蹄地忙著加工鮮葉，制作成今年的新茶。
金壇市茶葉協(xié)會會長尹福生告訴記者：從3月25日開始，該市春茶就陸續(xù)開采。今年因為風調(diào)雨順，也沒有倒春寒，春茶品質(zhì)比以往好，采摘高峰將在清明以后。
清明以前采制的春茶叫“明前茶”，行業(yè)內(nèi)有“明前茶，貴如金”的說法。清明節(jié)臨近，各地茶農(nóng)都開始忙碌起來。
據(jù)金壇市農(nóng)林局局長閆炳泉介紹，目前該市茶葉種植面積大約4萬畝左右，每年產(chǎn)量1100噸，經(jīng)濟效益1.6億元，目前，各茶園開采的大部分為良種茶，今年的春茶價格與去年相比基本持平，但受市場變化，茶葉種植的結(jié)構(gòu)化正逐步發(fā)生一些改變。
有關(guān)專家提醒：由于這兩天春茶還沒有大批量上市，大部分茶葉基本上還沒有露芽，還在處于生長期。受北方冷空氣影響，近期，我市可能迎來一輪降溫天氣，做好茶葉的防凍措施十分重要。
