昨天上午，蘇州吳中區(qū)市場監(jiān)督管理局啟動了今年碧螺春茶葉首場“大聯(lián)考”，洞庭山碧螺春原產(chǎn)地保護(hù)辦、市場監(jiān)管執(zhí)法大隊、食品生產(chǎn)與流通監(jiān)管部門、基層茶業(yè)協(xié)會等部門共同對地產(chǎn)碧螺春從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。這也是今年2月吳中區(qū)市場監(jiān)管局成立以來，涉及工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等環(huán)節(jié)各部門的第一次聯(lián)合執(zhí)法。
早上9點半，記者與工作人員走進(jìn)東山鎮(zhèn)山水路上的一家前店后坊式的茶葉經(jīng)營戶店，在柜臺前，5位老人正圍在一張桌上挑揀青葉，一口炒茶的鐵鍋支在旁邊，這正是當(dāng)?shù)刈畹湫偷囊环N茶葉銷售方式。茶老板老高解釋：“店里的這口炒鍋主要為了演示，大部分茶葉都在另一個專門的生產(chǎn)車間進(jìn)行加工。”來到后間，洞庭山碧螺春原產(chǎn)地保護(hù)辦專家抓起一小把昨天剛炒制好的芽尖放在手心仔細(xì)觀察，又輕輕用手指揉捻，隨后拿出一只玻璃杯，把茶葉泡開后反復(fù)觀察。“這個茶葉捻不碎，水分含量高了，雖然是好茶，市民買回去后卻放不住，3——6個月后就有可能發(fā)黃。”
隨后，記者隨工作人員來到店鋪最后面的作坊間，這是一個半敞開式的庭院，炒制好的茶葉就在這里密封、裝箱。
不過，工作人員很快注意到，這里也是店家燒飯的地方。食品生產(chǎn)流通監(jiān)管部門工作人員告訴老高：“以后有條件的話，最好辟出一塊密閉的空間。這樣混雜在一起有可能讓茶葉串味。”
“為了生意的發(fā)展，我一定要申請原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識。申請好了我還要申請QS(生產(chǎn)許可認(rèn)證)。”檢查中茶農(nóng)老李表示，這個標(biāo)識現(xiàn)在“威力”非常大。原本就是地產(chǎn)碧螺春，為何還要專門去申請這枚標(biāo)識?洞庭山碧螺春原產(chǎn)地保護(hù)辦專家解釋，“洞庭山碧螺春茶是經(jīng)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的專用名稱，任何單位和個人使用這個名稱，都必須經(jīng)申請批準(zhǔn)注冊。在加工產(chǎn)品時要執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)。”因此，明示或使用“洞庭山碧螺春”產(chǎn)品名稱但達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)的茶葉就是不合格產(chǎn)品。
在檢查中，工作人員來到位于紫金路上一家規(guī)模較大的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，一個細(xì)節(jié)引起了工商部門工作人員的注意：“這種包裝盒規(guī)格是否超標(biāo)了?”按照相關(guān)規(guī)定，茶葉在整個包裝中所占面積不得低于46%，包裝層級不得超過3層。茶老板仔細(xì)地將要點一一記錄在本子上，工作人員也再次囑咐他，為了避免不必要的損失，每年茶季來臨前應(yīng)該多和當(dāng)?shù)夭铇I(yè)協(xié)會溝通，了解最新的政策法規(guī)。
