眼下正是新茶上市的季節，也是全市各茶葉加工廠(chǎng)最忙碌的時(shí)候。因為茶葉加工生產(chǎn)過(guò)程中最關(guān)鍵的因素就是火候，所以走進(jìn)各家茶葉加工廠(chǎng)，首先映入眼簾的是成堆的柴火和煤炭，而在歙縣深渡鎮淮源村的一家茶葉加工廠(chǎng)里，卻見(jiàn)不到煤炭和柴火的蹤跡，取而代之的是一個(gè)封閉的燃料箱。
“我們這個(gè)燃料箱里用的全都是生物質(zhì)顆粒，而且都是在一個(gè)封閉的環(huán)境下燃燒的。”掀開(kāi)燃料箱的蓋子，深渡鎮大天寺茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負責人汪志華抓起一把生物質(zhì)顆粒，拿給筆者看。在加工現場(chǎng)，筆者看到，用作燃料的秸稈生物顆粒被剪成小段，加進(jìn)生物質(zhì)燃料燃燒爐，燃燒后火焰通過(guò)熱風(fēng)爐產(chǎn)生熱風(fēng)，作為熱能用于茶葉的殺青和烘干。
“用了這種生物質(zhì)燃料后，現在我們廠(chǎng)里都看不見(jiàn)煤灰了，真的是做到了茶葉無(wú)公害、清潔化生產(chǎn)。”清潔化生產(chǎn)的茶葉流水線(xiàn)制作出來(lái)的茶葉因為品質(zhì)好，口感佳，一推上市場(chǎng)就受到了茶商的追捧。
歙縣農技推廣中心主任張德康告訴我們，生物質(zhì)燃料的主要成分就是秸稈碎末，燃燒效率達70%，遠遠高于傳統燃料柴火、煤40%的燃燒率。將秸稈、山核桃蒲等農民丟棄的“廢物”粉碎以后，通過(guò)加工，制成生物顆粒，通過(guò)燃燒就可以在多方面用作熱能，不但解決了農村秸稈焚燒難題，變廢為寶，還在節約能源、清潔化加工等方面起到了良好的作用。
據了解，這也是今年我市首套用生物質(zhì)顆粒燃料茶葉加工流水線(xiàn)，除了環(huán)保以外，茶葉的制作成本降低不少。汪志華跟我們算了一筆賬，去年他每加工50公斤干茶，需要用煤炭75公斤，每噸煤炭的價(jià)格按照1100元算，就需要80元的成本價(jià)；而今年用了生物質(zhì)燃料以后，每加工50公斤干茶，只需要50公斤燃料，每噸生物質(zhì)顆粒燃料的價(jià)格是1000元每噸，換算下來(lái)，加工同樣的茶葉只需要50元的燃料成本。用了生物質(zhì)顆粒燃料以后，還可以節約一個(gè)工人的工時(shí)費，大約在25元左右。也就是說(shuō)，每加工50公斤干茶，就能節約成本55元。
生物質(zhì)燃料茶葉流水線(xiàn)的投入使用讓經(jīng)濟效益和社會(huì )效益實(shí)現雙贏(yíng)。歙縣農技推廣中心下一步還將在全縣范圍內推廣這套環(huán)保設備，同時(shí)繼續探索，在菊花烘干設備中應用這一技術(shù)。
