樂(lè )山市種茶歷史悠久，茶葉產(chǎn)業(yè)一直是我市農業(yè)的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)業(yè)。記者從市農業(yè)局獲悉，2014年，全市茶園面積達到117萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量增長(cháng)到8.2萬(wàn)噸，茶業(yè)綜合產(chǎn)值為85億元，產(chǎn)業(yè)綜合排名繼續保持全省第一。
但近年來(lái)，部分省外和兄弟市州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，加之近兩年來(lái)受到全國性政策環(huán)境和經(jīng)濟形勢影響，茶葉市場(chǎng)終端消費能力趨于疲軟，這些都給我市茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)挑戰。拿茶企和茶農的話(huà)來(lái)說(shuō)，“茶錢(qián)變得不好賺了。”那么，如何拓寬我市茶葉市場(chǎng)，打開(kāi)銷(xiāo)路？除了品牌打造、質(zhì)量嚴控、龍頭帶動(dòng)，茶葉增長(cháng)點(diǎn)還有哪些？近日，記者就此進(jìn)行了解。
“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”“網(wǎng)住”消費者
4月11日一早，峨眉山市雙福鎮大西南茶葉市場(chǎng)內，三父子茶葉有限公司加工車(chē)間里，工人忙著(zhù)分揀、包裝茶葉。車(chē)間外，三父子公司的負責人之一徐建軍也忙得不亦樂(lè )乎，招呼著(zhù)前來(lái)詢(xún)價(jià)、訂購茶葉的客商。“這兩天要稍微空閑點(diǎn)，前些日子是春茶銷(xiāo)售旺季，我們經(jīng)常從早上一直忙到晚上。”徐建軍說(shuō)，公司通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售的模式，今年總體銷(xiāo)量比去年要好。
“我們在網(wǎng)上銷(xiāo)售的茶走的是中低端路線(xiàn)，主要賣(mài)盒裝茶，價(jià)格在200至600元之間。”徐建軍介紹，去年公司在淘寶、天貓網(wǎng)上茶葉銷(xiāo)售額達到200多萬(wàn)元。“旗艦店除了銷(xiāo)售三父子品牌，今年還新增蜀眉新竹、福尖兩個(gè)品牌，預計今年網(wǎng)上茶葉銷(xiāo)售額將達到600萬(wàn)元。”徐建軍告訴記者，網(wǎng)上購茶的顧客，從最南邊到最北邊，不知不覺(jué)中公司茶葉品牌越做越響亮。“但是網(wǎng)上茶葉質(zhì)量絕對要有保證，網(wǎng)上買(mǎi)主、賣(mài)主互不相識，買(mǎi)主會(huì )直接通過(guò)對產(chǎn)品給好評、差評來(lái)反映其質(zhì)量好壞，這就會(huì )影響銷(xiāo)量。”徐建軍表示。
“我們實(shí)體店人手不夠，再加上對網(wǎng)絡(luò )不太熟悉，所以請了專(zhuān)人負責網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。”峨眉山佛芽茶葉有限公司負責人李棠莉說(shuō)，從這兩年網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的情況來(lái)看比較可觀(guān)。
“電商模式，能夠在一定程度上促進(jìn)銷(xiāo)售。”雙福鎮茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)彭長(cháng)林認為，網(wǎng)上賣(mài)茶更多的是視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)，茶企業(yè)將線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售渠道相結合，是最佳選擇。
拓展大市場(chǎng)做強大產(chǎn)業(yè)
“眼下，我們正著(zhù)手與俄羅斯簽訂年銷(xiāo)量500至3000噸的購銷(xiāo)合同。”四川省峨眉紅茶業(yè)有限公司負責人蔣文君高興地說(shuō)，合同成功簽訂后，該公司銷(xiāo)往國際市場(chǎng)的量將占公司總銷(xiāo)量的50%以上。
“中國人愛(ài)喝綠茶，外國人愛(ài)喝紅茶。”蔣文君介紹，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，可補益身體，養蓄陽(yáng)氣，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩，護養胃，尤其適合老人喝。正是看中了紅茶的市場(chǎng)前景，峨眉紅從1998年開(kāi)始從生產(chǎn)綠茶轉向生產(chǎn)紅茶。目前，該公司以生產(chǎn)紅茶系列產(chǎn)品為主，名優(yōu)綠茶為輔，年產(chǎn)各類(lèi)茶葉近萬(wàn)噸，其中紅茶占總量的80%以上，其產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國各大城市，還遠銷(xiāo)俄羅斯、英國、美國、巴基斯坦、南非、蒙古、哈薩克斯坦等國。
峨眉紅是我市茶企豐富產(chǎn)品結構的一個(gè)縮影，近年來(lái)，除傳統綠茶生產(chǎn)外，花茶、紅茶、黑茶產(chǎn)量不斷增大，全市已有15家企業(yè)生產(chǎn)紅茶、黑茶。
“峨眉山茶銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國，在全國各地建立了專(zhuān)賣(mài)店，位于峨眉山市雙福鎮的大西南茶葉市場(chǎng)年成交額超10億元，拓展了以山東濟南為中心的北方花茶市場(chǎng)。”市農業(yè)局經(jīng)作站站長(cháng)孫道倫介紹說(shuō)。
孫道倫說(shuō)，近年來(lái)，除了豐富茶業(yè)產(chǎn)品結構，拓展北方市場(chǎng)，我市茶葉企業(yè)還積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展茶葉精深加工，已開(kāi)展茶多酚、茶多糖、茶色素的研究和生產(chǎn)。同時(shí)，積極探索茶旅互動(dòng)，致力于打造以旅帶茶、以茶促旅，茶旅互動(dòng)的“茶旅結合”模式，讓“茶旅游”也成為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路上的重要經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
