為確保武夷巖茶質(zhì)量安全，武夷山市將開展專項行動，建立可追溯體系，進一步加大茶葉質(zhì)量監(jiān)管力度。
福建省武夷山市官方20日通報稱，結(jié)合省食品藥品監(jiān)督管理局開展的“春雷”茶葉專項整治行動，開展為期一個月的茶葉產(chǎn)品專項巡查和抽樣檢測工作。
茶產(chǎn)業(yè)是長期以來武夷山市的支柱產(chǎn)業(yè)，也是富民產(chǎn)業(yè)。目前，武夷山全市已有茶山面積14.8萬畝，種茶區(qū)域遍及86個行政村，占行政村總數(shù)的74.78%，涉茶人員近8萬人。
為確保武夷巖茶質(zhì)量安全，武夷山市官方表示，將開展專項行動，采取重點查與平時查相結(jié)合、集中查與分散查相結(jié)合的方式，加大茶葉質(zhì)量的監(jiān)管和巡查力度。同時，近期武夷山市將組織茶企負責(zé)人集中培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括茶園栽培管理技術(shù)，禁止使用除草劑等不易降解的化學(xué)物質(zhì)，推廣有機茶栽培管理模式；茶葉感官審評技術(shù)，提高按國家標(biāo)準(zhǔn)實物樣對樣生產(chǎn)的水平；標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)則，規(guī)范生產(chǎn)程序和標(biāo)簽標(biāo)注等內(nèi)容。
武夷山市官方表示，其正在建立茶企業(yè)茶葉質(zhì)量管理可追溯體系，實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的可查詢、可追溯，進一步保障茶葉質(zhì)量安全。
據(jù)披露，對獲得省級以上認證機構(gòu)認證的有機茶、茶園面積不低于300畝的茶企業(yè)，給予一次性1萬元獎勵。對獲得省級以上無公害茶、綠色食品茶認證企業(yè)給予5000元獎勵。對建立綠色食品茶、有機茶園給予扶持獎勵最高每畝可達550元。對企業(yè)籌建茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，給予設(shè)備購置資金補助和人才方面的支持。對誠信茶企和“十佳”誠信茶企在政策、資金、項目上給予優(yōu)先安排，在媒體新聞宣傳、品牌促銷引導(dǎo)銷售給予搭建平臺。對被檢測到有不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的茶企將列入“黑名單”，政府將取消其項目、資金的扶持。
與此同時，武夷山市還強化技術(shù)支撐，繼續(xù)加強對武夷山市茶檢中心的投入，提升茶葉檢驗?zāi)芰蜋z驗水平，真正做到茶葉相關(guān)項目全檢，并讓所檢的結(jié)論具有公正性和權(quán)威性。同時加快第五批武夷巖茶國家標(biāo)準(zhǔn)實物樣的報批、審定工作，確保企業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)樣可依。
為從源頭上保障茶葉生長環(huán)境，武夷山市今年繼續(xù)投入1100多萬元建立高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園8000畝，有效保護武夷山優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，引導(dǎo)茶農(nóng)茶企建設(shè)生態(tài)有機茶園，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
