6月2日，連云港日報刊發(fā)了《參賽茶樣一律暗碼評審》的消息，稱在第四屆名優(yōu)茶評比活動中，主辦方采用暗碼進行感官審評，只對茶葉本身質量進行鑒評。筆者認為此舉值得肯定，對于弘揚港城茶文化、推動茶產業(yè)的健康發(fā)展意義重大。
我國茶文化博大精深，茶文化的各大要素中，茶葉本身的品質當是核心標準。作為云霧茶產地，我市的茶產業(yè)也正在通過一系列措施逐漸走向壯大。作為第二屆茶文化博覽會的重要內容，第四屆名優(yōu)茶評比活動采用的暗碼評審方式完全符合選好茶的題中之意，盡可能地消除了外來因素的干擾，最大限度保證了評比活動的公開、公平、公正。
事實上，在社會上各種評比、競賽屢屢被曝黑幕的情況下，暗碼評審的方式值得在更大范圍內推廣應用。要知道，評比、競賽等活動的原意就是在體育、生產等活動中，比較本領、技術的高低，進而達到學習對手、提升自己的目的。然而，現在很多評比競賽活動，往往因為主辦單位炒作圈錢的出發(fā)點和過程中的暗箱操作，不但失去了活動原有的積極意義，而且最終也會搬起石頭砸了自己的腳。
真心期待，暗碼評審這樣的方式在更多領域行業(yè)推廣起來，讓更多的好選手、好產品脫穎而出。
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連云港日報訊（通訊員葛建國王曉偉）筆者昨日獲悉，連云港市第四屆名優(yōu)茶評比活動日前結束，作為“2015第七屆全民飲茶日暨連云港第二屆茶文化博覽會”的重要內容，評比活動受到全市茶界廣泛關注和積極響應，共收到茶廠自行生產的綠茶參評茶樣近30件。
此次評比所有參賽茶樣一律采用暗碼感官審評，只對茶葉本身質量進行鑒評，不涉及包裝、影響力等其他內容。經專家組評審，海州區(qū)花果山街道如意種植家庭農場選送的“如意”牌云霧茶、市中云林場選送的“中林高山”牌云霧茶等5個產品獲得金獎。
