不知道從什么時候開始，下午茶好像被渲染上了一層小資的色彩。其實(shí)最早的下午茶是起源于英國的工人群體，因?yàn)樗麄儧]有多余時間回家吃飯，又要長時間消耗體力工作，只好從家里帶了食物在下午加餐。
現(xiàn)在的下午茶的內(nèi) 容 越 發(fā) 豐富，喝下午茶的場所也各式各樣，而下午茶能給人的輕松與力量卻一如既往。這小小的一餐下午茶，讓人瞬間可以消除從早上到午間的所有倦意和負(fù)能量，像是給你一個鼓勵，好讓你在接下來的時間沖刺一般，事半功倍地完成手頭上的事情，或者捋清你腦中煩擾的思緒。普羅維納：小清新下午茶普羅維納是一間開設(shè)在亨特上城里面的居家店，普羅維納的真正名字其實(shí)是國際英語圈。沒錯，在這里部分時間是充當(dāng)了一個交流中心，學(xué)習(xí)英語、交流英語、咨詢出國旅游、學(xué)習(xí)問題，統(tǒng)統(tǒng)可以在這里找到答案，而且不收取任何中介費(fèi)用，美妞老板Rena不能幫你考試，也不能幫你辦理手續(xù)，只教你如何學(xué)習(xí)、如何辦理手續(xù)，是一個非常貼心的英語圈。因?yàn)槌３M織一些類似Party、交流會、邀請外國人過來跟學(xué)員玩游戲練口語的活動，Rena和店員Fly干脆自己學(xué)做了咖啡、糕點(diǎn)等等，這里的一樓大多時候就變成了一個咖啡店的角色。平時店里面，Rena主要負(fù)責(zé)英語教學(xué)方面，F(xiàn)ly主要負(fù)責(zé)做好吃精美的小點(diǎn)心以及做所有老板娘不想做的事情。店已經(jīng)開了有兩年多了，F(xiàn)ly現(xiàn)在會做的糕點(diǎn)也越來越多了，所以現(xiàn)在決定開始做下午茶，剛剛開始做么，價(jià)格神馬的很便宜啦，三杯飲品加三層塔糕點(diǎn)才128元，而且材料都是用非常好的，吧臺是全開放式的，你可以看到制作使用材料。因?yàn)槠樟_維納這里很少有人知道，環(huán)境安靜，邀約三五好友坐在靠落地窗的布藝沙發(fā)上，F(xiàn)ly還是個貼心的小鮮肉，你就算一個人去也完全不會無聊，千萬不要跟他過多聊天，你跟他混熟了，你會發(fā)現(xiàn)他再也不是那個高冷會做好吃糕點(diǎn)的小鮮肉了！電話：0851-86528685地址：貴陽市黔靈東路亨特上城1單元1908S.T 下午茶：歐式宮廷風(fēng)下午茶剛剛走進(jìn)S.T下午茶，要不是旁邊擺放著精致可愛的撻、棒棒糖、蛋糕、翻糖餅干，不少人一定會誤以為走錯了地方，這完全像是一個酒店。挑高吊頂、宣傳樓梯、復(fù)古的木柜、壁櫥，當(dāng)你一眼看到這些的時候，一定會瞬間心里有了一些歐式宮廷的感覺，電影里面那些復(fù)古的小片段就在腦海中不停翻滾。S.T下午茶開設(shè)在宅吉小區(qū)，也許你會抱怨這個地方離市中心有些路程，但是店長小余說：“不是不想花成本在市中心開店，但是我覺得這個地方安靜的感覺，能給客人們一個更好地享用下午茶的環(huán)境?！钡昝椤癝.T”，是因?yàn)椤癝.T”不僅是老板自己英文名字的縮寫，也代表著“sw eettea”，表明了S.T做的就是甜點(diǎn)與紅茶搭配的這種最經(jīng)典的下午茶。約上一兩個小姐妹，點(diǎn)一壺茶和一份雙層塔足矣。茶壺、茶具都非常優(yōu)雅、可愛，雙層塔里放了很多種精致的小甜點(diǎn)，藍(lán)莓撻、草莓撻、恐龍蛋、咸派、華夫餅……樣子都做得超級可愛，誘人胃口，又不忍下口。其中的恐龍蛋更是最近的熱銷產(chǎn)品，因?yàn)樗娜萜骶褪且粋€與蛋相似的玻璃器皿，里面其實(shí)是香醇可口的提拉米蘇蛋糕，蛋糕表面用綠茶粉做了一個小桃心的造型，萌得客人們不要不要的。因?yàn)樵煨团c蛋相仿，恐龍蛋成最近不少客人辦滿月酒時用來答謝賓朋的小禮品。對了，S.T下午茶不光是在實(shí)體店經(jīng)營下午茶，還可以承接各種甜品、蛋糕制作哦，只需要告訴S.T你的需求，S.T一定會盡力做到讓你滿意的。地址：貴陽市云巖區(qū)宅吉小區(qū)(4路公交終點(diǎn)站)電話：18275335147壹茶：小熊下午茶相比前兩家的下午茶來說，壹茶是真正意義上的茶，而且還是一家做中國新式茶的店鋪。壹茶家跟很多飲品店的經(jīng)營模式很像，但是店內(nèi)的飲品和裝修風(fēng)格卻非常獨(dú)特，在這里暫時只能喝下午茶，本來預(yù)計(jì)本周開始營業(yè)的下午茶糕點(diǎn)，因?yàn)椴豢煽沽Γ瑢⒁悠?，不過讓人非常值得期待，據(jù)說老板專門去跟著一位米其林大廚學(xué)習(xí)了很久。很多人都不知道貴陽有一家叫壹茶的店，但是卻知道有一個滿屋子都是泰 迪 熊 的店 ， 其 實(shí)它就是壹茶 。 從2011年開始經(jīng)營的第一個店開始，壹茶的每一個店面都是一個泰迪熊的主題館，在最新的花果園分店還重金購置了一只全球限量200只的泰迪熊坐陣。
