茶的價(jià)格越來越偏向大眾化
耐泡是古樹紅茶的特點(diǎn)之一，通常第四五道才真正出味
圖/東方IC
文/圖 羊城晚報(bào)記者 曾敏妍
上周，2015年春季茶博會(huì)在廣交會(huì)展館閉幕。春季茶博會(huì)面積雖然大了，參展商卻少了，不過帶給羊城茶客們更多的實(shí)惠，新茶定價(jià)實(shí)惠，返璞歸真的定位讓茶客享受更多的天然好茶。
面積大了，參展商少了
根據(jù)主辦方公布，此次展會(huì)6大展館近6萬平方米，面積比上屆幾乎翻倍，是上半年全國最具規(guī)模的茶行業(yè)盛會(huì)。但和2014秋季茶博會(huì)相比，參展商減少卻是不爭的事實(shí)。根據(jù)組織方的宣傳資料顯示，2014秋季茶博會(huì)共有8個(gè)場館，參展企業(yè)達(dá)到657家。而今年春季茶博會(huì)6個(gè)展館，參展商共392家。減少得最多的主要是茶具文化館，從去年有279家企業(yè)減少到今年的89家。
有參展茶商表示：“整個(gè)行業(yè)不景氣，交易量差很多。”普洱茶參展商雖比去年秋季多幾家，有一些知名品牌繼續(xù)參展，但也有一些卻放棄了春季茶博會(huì)。
政府行業(yè)協(xié)會(huì)抱團(tuán)參展
業(yè)內(nèi)普遍反映行情不好，政府行業(yè)協(xié)會(huì)抱團(tuán)參展的現(xiàn)象也多起來。隨著大眾對茶文化逐漸接受，產(chǎn)茶地區(qū)的政府也慢慢重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，抱團(tuán)參展的茶商展位雖然不大，我們也能從中找到好茶。
根據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì)，本屆有組團(tuán)參展包括四川、湖北、英德、梅州、大埔縣、貴州沿河、貴陽、萬象茶城等8家團(tuán)體。展會(huì)期間，深圳、惠州、東莞、中山等多地茶行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)參加展會(huì)。英德茶葉協(xié)會(huì)組織了近20家企業(yè)參展，展位不大，但不乏好茶，上茗軒的英德紅茶，就曾經(jīng)被省政府選作禮物贈(zèng)與瑞典國王。四川雖不及浙江、福建、云南等產(chǎn)生大省的名頭響，但也是我國一個(gè)產(chǎn)茶大省。此次，四川省商務(wù)廳組織了16個(gè)地區(qū)102家品牌企業(yè)參展，展區(qū)面積達(dá)1368平方米。
行情持續(xù)下跌10%
茶市行情從前年開始，一直下滑。以大益易武新茶價(jià)格為例，2012年，它價(jià)格是1.1萬元/公斤，最高時(shí)達(dá)到2萬元/公斤，到了今年，已經(jīng)降落到了9000元/公斤。
有茶葉協(xié)會(huì)人士預(yù)測，未來茶行業(yè)的發(fā)展可能呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。高端茶葉市場的需求增大，古樹、名山茶卻是稀缺資源，會(huì)有一定投資價(jià)值；而中低端的產(chǎn)品前幾年被炒高后，經(jīng)過這一輪調(diào)整，會(huì)逐漸回歸理性。
據(jù)廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)研分析，春茶總體價(jià)格下降10%左右，其中大宗單叢毛茶從上年的65至70元/斤，下調(diào)至今年的60元/斤左右；英紅九號紅茶從去年的400元/斤下調(diào)至今年的300元/斤。價(jià)格下調(diào)的原因，一是市場的不景氣，二是上一年的庫存積壓。
返璞歸真有好茶
對于市場行情，普遍反映是不景氣，實(shí)際上，今年春茶生長及開采期間，全國天氣狀況普遍良好，茶農(nóng)制茶技術(shù)相對成熟，茶葉品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。參展商在新茶定價(jià)上也相當(dāng)實(shí)在，近年相當(dāng)吃香的古樹茶、山頭茶定價(jià)只要200至300元/200克。
不再有花哨的包裝，復(fù)雜的概念，更多新茶講求的是返璞歸真。
金帆茶葉的“山頭茶”幾乎都用產(chǎn)地命名，其中包括產(chǎn)于云南臨滄市臨翔區(qū)東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山的昔歸茶，產(chǎn)于西雙版納勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)的勐宋茶，產(chǎn)于南糯山群體茶園中的特異品種紫娟茶，以及云南名茶那卡茶。
