茶之所以成為日照的城市名片之一，在一般人看來(lái)，也許會(huì )覺(jué)得是因為背后有著(zhù)博大精深的文化背景。而在一位老者眼中，茶葉本身雖然有諸多文化故事可講，但更重要的還是人。
這位老者是日照市御海灣茶博園創(chuàng )建者，種茶、養茶的行家里手薄子寶先生。薄子寶是日照南茶北引重要的參與者和見(jiàn)證者，可以說(shuō)是促使茶葉最終成功在日照落地生根的辛勤園丁。6月8日，記者來(lái)到御海灣茶博園，見(jiàn)到了這位一路伴隨日照茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的老“茶葉人”。
沿碧海路一路向北，從市區行進(jìn)約10公里，是距海邊僅不足百米之遙的一片清幽之地，三面環(huán)林、一面靠海的御海灣茶博園便坐落于此。
推開(kāi)御海灣茶園的柵欄門(mén)，面對的是一段茶壽道，“一百零八米，正如人的一生一樣，希望走過(guò)這段茶壽道的人都能夠有所思考。”薄子寶這樣介紹。伴著(zhù)縈繞耳畔的悠揚音樂(lè )，小道兩旁郁郁蔥蔥的樹(shù)枝隨風(fēng)擺動(dòng)，靜謐中透出一份安詳。園區內還設有茶文化培訓基地，薄子寶會(huì )親自對前來(lái)的賓朋講述御海灣的種茶理念，大大激發(fā)了人們了解茶、接觸茶的熱情。
“茶園面積300畝。”薄子寶告訴記者，種植面積不算太大，但是御海灣花在培植茶葉上的力氣，相較其他同行，只多不少。茶園離大海太近，造就了御海灣茶園所處的獨特氣候和環(huán)境條件。“這其實(shí)是好事。”春天氣溫回暖比內陸地區晚了10—15天，得名“不爭春”。病蟲(chóng)害不在此越冬，形成了一片天然的無(wú)蟲(chóng)區，所以無(wú)需使用農藥，產(chǎn)出的是純正的有機茶。
種茶與植樹(shù)、水土保持、觀(guān)光旅游、科普文化相結合。這“四個(gè)結合”，將種茶這種傳統農業(yè)模式升級為現代農業(yè)模式，是御海灣茶博園自建園之初就確立的經(jīng)營(yíng)方針。
御海灣是這樣想的，更是這樣做的。“順應自然，尊重自然的規律與法則，讓茶生于自然，長(cháng)于自然，少加人為干涉。”茶園采用半野生態(tài)化管理模式，保留尚好基因。
“生態(tài)建園，茶歸自然，尊其屬性，求本溯源。”為了確保落實(shí)讓茶生于自然的種茶理念，記者在茶園周邊、堤堰之上、道路兩旁看到，密密麻麻的松柏林，擋住了凜冽的海風(fēng)，枝椏間鳥(niǎo)兒時(shí)而飛過(guò)，時(shí)而停下啄食茶樹(shù)間的害蟲(chóng)，儼然一個(gè)生態(tài)小氣候。
“茶文化，其實(shí)就是人文化。”薄子寶這樣表達對茶文化的見(jiàn)解。御海灣一直堅持的，就是不能讓因為追求經(jīng)濟效益而喪失掉茶的內在品質(zhì)。茶園時(shí)刻保持著(zhù)對更科學(xué)、更高效、更貼近茶樹(shù)天性的種植方式探索的高度熱情，將生于自然，稍加“干涉”的種茶理念融入到茶葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節之中。正是這種態(tài)度，造就了御海灣茶供不應求的場(chǎng)面。園區生產(chǎn)的茶葉并不在茶園外銷(xiāo)售，在院內就銷(xiāo)售一空，各地慕名而來(lái)的客戶(hù)絡(luò )繹不絕。
御海灣倡導的回歸自然的“人茶合一”文化，直接帶動(dòng)了園區周邊3000多畝的茶樹(shù)種植，為200多名周邊村莊的村民提供了就業(yè)機會(huì )和可觀(guān)的收入，也得到了政府有關(guān)部門(mén)的充分肯定。目前，御海灣已獲評生態(tài)農業(yè)觀(guān)光茶園和國家aaa級風(fēng)景區、全國特色農業(yè)知名品牌創(chuàng )建示范區骨干企業(yè)等25個(gè)國家授牌的獎項。
端坐在御海灣茶博園中有著(zhù)千年樹(shù)齡的茶樹(shù)下，迎著(zhù)陣陣海風(fēng)，聽(tīng)著(zhù)不遠處海浪拍打岸邊的濤聲，品著(zhù)杯中香醇的茶水，心情格外輕松。“御風(fēng)聽(tīng)海，希望這杯茶讓人們真正感受到愉悅。”這樣吐露心情的薄子寶，多了一份淡淡的優(yōu)雅和閑適。
